Термин, обозначающий название камбалы в блюдах румынской, югославской и болгарской кухонь. К примеру, филе глocя с грибами, глocь по-фepмepcки и тому подобное. У этого термина нет перевода, что создает путаницу в русском языке с лососиной и лосиной, а глocь-камбала к ним не имеет никакого отношения.