Иссоп лекарственный

Что такое "Иссоп лекарственный"

Разновидность пряности, производимая из засушенных листьев, а также цветочных бутонов иссопа, принадлежащего к губоцветным растениям. Иссоп лекарственный используется как средство для отхаркивания при кашле, для возбуждения аппетита и лечения желудочно-кишечных инфекций. Помимо этого, иссоп используется для готовки блюд, как естественный ароматизатор.

Первые упоминания о нем идут из Древнего Египта. В современный век иссоп произрастает на территории Крыма, в южных регионах Европы, а также на Кавказе. Иссоп горьковат на вкус, а его запах

Иссоп был известен еще в Древнем Египте. Сейчас распространен в Южной Европе, Крыму, на Кавказе. Это эфиромасличное растение обладает пряно-горьковатым вкусом и характерным ароматом. Листья содержат дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды. Его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, для возбуждения аппетита, а также как отхаркивающее средство при кашле.