Главная
Словарь
Налитки

Налитки

Что такое "Налитки"

Русское название для блинов. Их делали так же, как и блины, но без дрожжей и с большим количеством масла и яиц.

Состав теста для нилитков - гречневая и пшеничная мука, вода, яйца и масло. Ингредиенты тщательно взбиваются и готовятся на раскаленной сковороде.