Пыжьян – полупроходная речная, озёрная рыба, рода сигов. Обитает на севере евразийского материка, в Сибири. Рыба весит около полтора килограмма. Имеет длину до сорока сантиметров. Ценный промысловый сорт. Пыжьян имеет отменный вкус.