Что такое "Салфетка"
Ею вытирают губы, пальцы вовремя и после еды. Помимо этого, салфетка украшает стол. Различные способы складывания салфеток позволяют разнообразить сервировку. Когда сервируем стол к завтраку, обеду, салфетку необходимо складывать треугольником, пополам, вчетверо. Для праздничного романтичного ужина – парусом, свечкой, колпачком. Салфетки кладут на закусочную тарелку. Иначе полотняные салфетки можно заменить бумажными. Научиться пользоваться салфеткой несложно.
Перед едой разворачивают салфетку, складывают вдвое, кладут изгибом на колени. Залаживать салфетку за воротник, лацкан пиджака не рекомендуют, исключение - пребывание в Италии, Франции. Если испачкались пальцы рук во время еды, нужно осторожно вытереть их верхней частью салфетки, не сымая её со своих колен. Чтоб обтереть губы, салфетку берут с колен, складывают, прикладывают к губам верхней частью, промокают их. Вытирать губы салфеткой некрасиво. Не разрешается пользоваться салфеткой заместо носового платка, полотенца для сильно грязных рук.
Не полагается салфеткой протирать посуду, приборы за столом, этим можно огорчить хозяев. По окончанию приёма пищи салфетку нужно покласть с правой стороны тарелки. Нельзя вешать салфетку на спинку стула, класть на сиденье. Ежели салфетка упала на пол, хозяин должен дать вам чистую салфетку. Пользоваться грязной салфеткой нельзя.