Кухонный прибор из жести или другого подходящего для кулинарных дел металла с прорезями определенной формы, имеющими лезвия с внешней стороны терки и выводящие канальца с внутренней. Этот инструмент необходим в целях быстрого и тщательного измельчения любых твердых продуктов. Его конструкция и подбор прорезей зависит от производителя терки и ее конкретной специализации.