Лучший Фотоотчет недели 28 сентября - 4 октября

Конкурс проводился с 28.09.2020 до 04.10.2020
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Этот конкурс закончился!
Текущий конкурс смотри здесь.
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 11
Моя оценка рецепта:

Давно смотрела на этот тортик. Тыкву я люблю безумно, но прошлом году её народилось столько, что доесть мы её не смогли даже до следующего урожая. Решилась сделать это чудо на День Рождения. Коржи поднялись хорошо, мягкие, пышные, вкусно пахнут... Но вот незадача - сырые.
Однако на вкус, что удивительно, это не повлияло. Торт прямо апельсинка-апельсинка, а крем из 30% сметаны вышел совсем изумительный. Спасибо за рецепт, надеюсь в будущем всё же исправить свои ошибки и отнести это чудо друзьям Спасибо

Фотоотчёт к рецепту:
Яблочный манник на кефире
Яблочный манник на кефире
Моя оценка рецепта:

Приготовила опять сегодня манник с яблоками по рецепту Марии. Это один из любимых пирогов в нашей семье! Готовится быстро, из простых продуктов, а получается ОЧЕНЬ вкусно. Манник всегда выходит нежным, воздушным, ароматным, очень удачно дополняют манник сочные квадратики яблок. Именно с этого рецепта возникло мое доверие к сайту 1000.menu. Ведь пару раз приготовив не очень удавшиеся пироги по старым рецептам, где надо было подкорректировать количество муки, а опыта и знаний мне не хватило, думала больше не зайду на этот сайт. После этого манника, получив самые высокие оценки домашних, захотелось еще какой-то несложный рецептик попробовать. И вот пробую уже третий год))) Мария, спасибо огромное за этот замечательный рецепт. Всем рекомендую!!! Вот такой мой манник сегодня получился)))

Фотоотчёт к рецепту:
Шоколадно банановый смузи
Шоколадно банановый смузи
Моя оценка рецепта:

Увидела ваш рецепт и решила приготовить, хотя по началу казалось, что сочетание банана и шоколада слишком своеобразное. Но что называется попытка не пытка, тем более что парочка бананов уже прилично переспели. То,что получилось, превзошло все мои ожидания. Оказывается это такая вкуснятина. Стойкий аромат банана, который обычно перекрывает запахи других фруктов, очень ярко, но ненавязчиво, вошёл в союз с какао и молоком. Здорово! Пишу отчет и попиваю свежеприготовленный смузи. Пятёрочка вам!

Утренний шоколадно-банановый смузи
Моя оценка рецепта:

Спасибо автору за оригинальный рецепт! Захотелось мне крабового салата с пекинской капустой, я нашла на сайте этот рецепт. Рецепт с изюминкой, а точнее с оливками. Сочетание продуктов удивило, но я решила попробовать. И не пожалела, это оказалось очень вкусно! Беру рецепт в свою кулинарную книгу и обязательно буду готовить салат еще!

Очень вкусный крабовый салат
Фотоотчёт к рецепту:
Черничный чизкейк
Черничный чизкейк
Моя оценка рецепта:

Чизкейк получился просто объедение , необычайно нежный, вкусный и очень ароматный. Идеальное сочетание ингредиентов. Очень прост в приготовлении. Теперь это мое любимое лакомство. Семья умяла за пол часа и просят ещё . Придётся делать спасибо за рецепт)))

Моя оценка рецепта:

Круассаны получились, однако больше оказались похожи на булочки. Тесто не такое воздушное, как хотелось бы. Из рецепта не было ясно, сколько минут их запекать (у меня подгорели сверху, а внутри не допеклись), также непонятно каким образом намазывать масло на слои теста (растопить его?), не понятно, какой толщины и размеров пласты теста раскатывать. Тесто получилось очень липкое, невозможно было из него ничего сделать, пришлось добавить немного муки. Круассаны мы конечно съели, но во второй раз попробуем другой рецепт.

Фотоотчёт к рецепту:
Брусничный соус к мясу на зиму
Брусничный соус к мясу на зиму
Моя оценка рецепта:

Людмила написал(а):
Соус очень отдает апельсинами. Точнее кроме них ничего и не чувствуется. Очень разочарована!! Только продукты испортила.А что в этом плохого? Я наоборот очень люблю такой соус с таким вкусом. И часто такой соус готовлю, можно добавить апельсина или цедру апельсина (мандарина) можно красный перец, гвоздику и так далее. Вообще люблю экспериментировать в процессе приготовления. А иногда делаю чисто апельсиновый соус и что? Это дело вкуса. Кисло-сладкие соусы всегда хороши к мясу и птице! А еще! в готовый соус замечательно добавить немного ликёра Cointreau это вообще писк! Завидуй

Фотоотчёт к рецепту:
Торт Захер классический
Торт Захер классический
Моя оценка рецепта:

Вот и у меня руки добрались до этого тортика! Люблю этот торт, но сама ни разу не решалась приготовить. Всё получилось просто на ура, спасибо автору за рецепт. Теперь можно дождаться какого-нибудь праздника, чтобы приготовить и удивить гостей. Вкусняшка!

Фотоотчёт к рецепту:
Творожные рогалики с яблоками
Творожные рогалики с яблоками
Моя оценка рецепта:

Рогалики по этому рецепту вышли очень вкусные! Разлетелись просто в один миг, еле успела сделать фото. Мне кажется, что можно экспериментировать с начинками, тесто удачное, поэтому всё равно будет вкусно. А если без сахара, то можно и несладкие рогалики сделать.

Фотоотчёт к рецепту:
Варенье из облепихи на зиму
Варенье из облепихи на зиму
Моя оценка рецепта:

Ну я не совсем по этому рецепту готовила. Точнее пропорции все те же, только я свое перетерла до состояния пюре. По запросу семейства исключительно только. Подмигивание Варенье конечно бомба - такое ароматное, яркое, вкусное, что просто огонь! А к тому же еще и очень полезное! У меня получилось его немного, буду выдавать нормированно, в день по чайной ложке. Смех Шучу!
Спасибо огромное за рецептик!

Фотоотчёт к рецепту:
Жареное мясо на сковороде
Жареное мясо на сковороде
Моя оценка рецепта:

Простой и вкусный рецепт жареного мяса с луком. Который подходит под все случаи, можно просто так пожарить на ужин по-быстренькому. Обожаю этот рецепт за легкость и простоту в приготовлении! К тому же оно подходит под любые гарниры. Мы в семье любим с вареным рисом эту прелесть кушать! Вкуснятина