От слов ''choco'' — горький и ''atl'' — вода, которую добавляют в какао. Чоколатль — шоколадно-молочный напиток с добавкой экзотических специй и ванилина. Монтесума — ацтекский вождь настолько сильно любил этот напиток, что мог выпить по пятьдесят бокалов в день.