Холодный молочный коктейль густой консистенции, с добавлением фруктового/ягодного сиропа, а также мороженого. Его подают в малых порциях. Немалую долю в составе напитка занимает крошеный лед. При этом согласно стандартам, его содержание не должно превышать более чем треть от объема коктейля.