Фуршет

Что такое "Фуршет"

Праздничный стол открытого типа, на который выкладываются, в большинстве своем, холодные закуски и блюда. Роль фуршета заключается в обеспечении простого и быстрого обслуживания крупного числа гостей, поэтому он особенно популярен и востребован на официальных мероприятиях и вечеринках, в особенности, массовых.

За фуршетом не принято сидеть. Вместо этого всякий желающий может подойти к нему в удобный для себя момент, набрать порции приглянувшихся блюд и поесть их либо за отдельным столиком, либо стоя.