Что такое "Мирабель"
Мирабель широко используют для приготовления различных кондитерских изделий, таких как: варенье, мармелад, джем, желе. Все изделия получаются с тонким и кисловатым вкусом.
Также такую сливу используют и в кулинарии для приготовления таких блюд, как: закавказские соусы, компоты, супы, кисели, первые и вторые блюда, тклапи (пастилообразная заправка).