Полужирный вид халвы (таджикская кухня). Такую халву нельзя долго хранить. Ее готовят на большие национальные праздники. Состав нишалло включает в себя: сахар, мыльный корень, яичный белок и воду. Для приготовления необходимо взбить все ингредиенты в тягучую массу. В качестве ароматизаторов используют: лимонную кислоту, ванилин или лимонную цедру.