Пелетруна – так в некоторых странах (а именно в Польше, Белоруссии, Литве, части Латвии (Латгалии), части Украины (на западе страны)) именуют эстрагон. В белорусской и литовской национальных кухнях пелетруну смешивали с майораном и добавляли в колбасы, различные фарши для вареников, колдунов и шалтоносов. Слово «пелетруна» имеет польское происхождение.