1. Главная
  2. Словарь
  3. Терияки

Терияки

Что такое "Терияки"

У этого слова два значения:

1) Соевый соус в смеси с сахаром и специями, разбавленный вином из риса.

2) Тушение еды в вине и соевом соусе с последующей обжаркой на гриле.