1. Главная
  2. Словарь
  3. Подорожник большой

Подорожник большой

Что такое "Подорожник большой"

Подорожник большой – многолетнее растение, растёт у дорог. Имеет лекарственные свойства. Готовят блюда: омлеты, напитки, пюре, щи, котлеты, каши, запеканки, суповые заправки. Весной готовят салат. В салат кладут ингредиенты: лук, хрен, крапиву, щавель, сметану, яйцо, соль, лимонную кислоту. Листья запаривают.