Лучший фото отзыв недели 14-20 декабря

Конкурс проводился с 14.12.2020 до 20.12.2020
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Этот конкурс закончился!
Текущий конкурс смотри здесь.
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 15
Фотоотчёт к рецепту:
Чесночные сухарики с чесноком
Чесночные сухарики с чесноком
Моя оценка рецепта:

Готовила сухарики по данному рецепту. Делала исключительно из Дарницкого (ржано-пшеничного) хлеба. Из специй добавила черный молотый перец, немного итальянских трав, чеснок, соль. Обычно готовлю сухарики, нарезая их на кубики. Но в этот раз решила сделать как у автора, нарезала также, брусочками. Никогда не делаю сухарики из свежего хлеба, как и советует Мария. Но как мне кажется, вчерашний хлеб для сухариков тоже не самый лучший вариант, я предпочитаю делать их из более «полежалого» хлеба. Когда дошла до шага 9, когда хлеб нужно смешать с ароматным растительным маслом, поняла, что масла многовато. Добавляла я его постепенно, порциями, поэтому полностью вливать не стала. В итоге на 500 грамм хлеба добавила 120 мл. масла. В моей духовке на их приготовление понадобилось 25 минут. В итоге получились вкусные, ароматные, чесночные сухарики. Но масла, думаю, можно было бы добавить еще меньше, и 100 мл. хватило бы, но это на мой вкус.

Фотоотчёт к рецепту:
Лапша гнезда с фаршем
Лапша гнезда с фаршем
Моя оценка рецепта:

Макароны и фарш – это уже классика на поварском поприще Подмигивание. Макаронные изделия сегодня предлагаются в самых разнообразных формах. Как следствие – готовить стало интереснее. Вот решила взять так называемые «гнезда», а для готовки выбрала этот рецепт. Все хорошо и прекрасно, но я свои гнездышки «просмотрела». Жидкость выкипела, а гнезда поджарились немного. Но получилось все равно вкусно Нямка.
Буду ли готовить еще такое блюдо? Возможно, да. Мне, откровенно говоря, не повезло с макаронными изделиями. Это «камень в огород» производителя (антирекламу пропущу) Грусть-печаль. Много гнезд сломанных. В закрытой упаковке это было не заметно. Мой совет, если соберетесь готовить подобные блюда, внимательно осматривайте гнезда.
Хозяйке рецепта большой плюс, однозначно рекомендую Супер-пупер!.

Моя оценка рецепта:

Этот рецепт из категории "получается с первого раза". Купили вафельницу. Нашла этот рецепт (не хотела рецепт с тонной масла). Замешала и довольно быстро начала наслаждаться вкусными вафельками. Муж и дети оценили. В качестве завтрака для ребенка 2 вафли - очень сытное блюдо. Себе вафли намазала ещё творогом. Это очень вкусно, сытно и полезно.
Из указанной порции получилось 12 штук. Самые красивые - первые четыре (я размазывала тесто по всем уголкам), потом просто ставила 1,5 ложки теста и вафельница выпекала то, что получилось.
Спасибо автору за классный рецепт. Взяла его на вооружение!

Моя оценка рецепта:

Благодарю за новый вкус!Закуска из сыра камамбер очень сытная. Запекалась у меня 40 минут при 220 градусов. Добавила еще помидорчики и петрушку.Большое спасибо за рецепт, очень достойный)

Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт, конечно, он известный, но очень хотелось есть. И я его с удовольствием приготовила. Спасибо Вам за публикацию !

Фотоотчёт к рецепту:
Куриный суп с лапшой на яйцах
Куриный суп с лапшой на яйцах
Моя оценка рецепта:

Спасибо автору за рецепт и подробное описание! Мы использовали готовую лапшу и вместо перепелиных яиц - куриные. Вся семья с удовольствием кушала!

Моя оценка рецепта:

Очень лёгкий и классный рецепт, быстренько сделала, но видимо моя духовка более мощная чем в рецепте, поэтому чуть больше подрумянилось чем планировала. Буду учитывать на следующий раз. Получилось вкусно.

Моя оценка рецепта:

Отличный вариант быстрой пиццы! Готовлю уже в третий раз и очень нравится. Привлекает именно быстрота приготовления: пока тесто "отдыхает", можно неспешно подготовить начинку. Мои изменения в рецепте: соус делала из помидоров в собственном соку с добавлением чайной ложки томатной пасты (для усиления вкуса). Воду не добавляла, так как в томатах и без того достаточно жидкости. Базилик использовала не только в сухом виде, в соусе, но и в свежем, для украшения готовой пиццы. Сыр использую собственного приготовления: с голубой плесенью и мягкий. Колбасу мы не едим в принципе, в первый раз готовила с кусочками обжаренного куриного филе, а этот вариант пиццы - без мяса. Для начинки взяла: помидоры, красный лук, который иногда я мариную предварительно, шампиньоны и сыр. Плюс бокал хорошего красного вина Поздравляю!. Получается быстро и невероятно вкусно! Такую пиццу смело можно рекомендовать как традиционное семейное блюдо выходного дня.

Фотоотчёт к рецепту:
Овсяное печенье без яиц
Овсяное печенье без яиц
Моя оценка рецепта:

Спасибо автору рецепта "Овсяное печенье без яиц". Печенье получилось вкусным, ароматным и мягким. Моей семье оно пришлось по душе. С удовольствием приготовлю его ещё не раз. Отдельная благодарность за лаконичное пошаговое пояснение рецепта. Нямка

Фотоотчёт к рецепту:
Кекс на воде без яиц
Кекс на воде без яиц
Моя оценка рецепта:

Как-то совсем случайно увидела этот рецепт. Рецепт привлёк внимание своей простотой и аппетитным видом на фото. У меня было тёмное какао, предназначенное специально для выпечки, поэтому взяла меньше, 60 грамм. Соду с уксусом заменила на разрыхлитель. Все остальное делала по рецепту. Получился очень вкусный шоколадный пирог, действительно, с ярким шоколадным вкусом!!! Отличный результат для таких ингредиентов - нет яиц, сливочного масла, шоколада. А как быстро готовится))) Рекомендую любителям шоколадной выпечки Улыбка Думаю в следующий раз что-то добавить, например, сушёную вишню. Вот мой фотоотчетик)))

Фотоотчёт к рецепту:
Медовик на сковороде
Медовик на сковороде
Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт! Очень выручил. У доченьки день рождения,попросила медовик, а мы духовку ещё не выбрали. Поэтому вариант "на сковороде" пришелся очень кстати. Пришлось обойтись без сметаны, не оказалось))) , крем сливки выбила в пену и добавила варёную сгущёнку. Получилось супер вкусно! Спасибо!

Фотоотчёт к рецепту:
Печенье с имбирем и корицей
Печенье с имбирем и корицей
Моя оценка рецепта:

Декабрь- месяц новогодних экспериментов на кухне

Фотоотчёт к рецепту:
Ветчина куриная
Ветчина куриная
Моя оценка рецепта:

Супер-пупер!Куриная ветчина получается нежная, диетическая. Количество специй можно регулировать по своему вкусу. Мне больше всего понравилось, что она не варится, а запекается в духовке. Поставил и забыл. Очень вкусно. И самое главное, что можно на праздничный стол поставить Супер-пупер!

Фотоотчёт к рецепту:
Шницель из фарша на сковороде
Шницель из фарша на сковороде
Моя оценка рецепта:

В качестве панировочных сухарей я использовала японские под названием панко. Их текстура и качество мне нравятся больше, чем у обычных сухарей из батона. Сам рецепт оказался несложным, единственное, что лопаткой перенести шницель из яичной массы в сухари мне не удалось. Пыталась эту манипуляцию проделать даже двумя лопатками, но увы.. Однако выход я нашла, просто аккуратно снизу брала двумя ладонями и переносила в тарелку с панировочными сухарями. После обжарки шницель переворачивался уже легко. В общем, рецепт очень интересный, вроде и не котлеты, вроде и не шницель) Спасибо за такую классную идею!

Моя оценка рецепта:

Воспользовавшись данным рецептом, пожарила морского окуня. Рыбу не стала резать на кусочки. Мне очень нравится, когда она целая, просто потому, что так она красиво смотрится на тарелке и, мне кажется, что так вкуснее. К рыбке сделала картофельное пюре и луковый соус. Они идеально дополнили друг друга.