Коктейль с личи

Подготавливаем для коктейля четыре стакана объемом 340 мл. Всего понадобится четыре стакана. Если все готово, можно переходить непосредственно к напитку.

Личи лучше всего использовать свежие, а не консервированные. В крайнем случае можно и их, а вместо сока личи использовать сироп из банки. Но все же вкус и аромат консервированных и свежих личи не сравнить, поэтому рекомендуется отыскать именно свежие фрукты. Очищаем личи, для чего делаем по центру с одной стороны надрез. Снимаем оболочку темно-розового цвета, извлекаем черную несъедобную косточку. Кладем в каждый стакан по одному ароматному фрукту.

Наливаем в каждый стакан игристое вино примерно на три четверти его объема. Важно, чтобы вино было качественным. От этого будет зависеть вкус готового напитка. Затем разливаем по четырем стаканам сок личи, стараемся наливать поровну. Хорошо, если это будет свежевыжатый сок личи, но можно использовать и магазинный вариант.

Также на четыре части делим розовую воду, наливая ее в стаканы сверху. Розовая вода является обычным ароматизатором. Если ее нет в наличии, розовую воду можно приготовить самостоятельно заранее. А можно заменить ее другим ароматизатором, например, ванилью. Но все же именно аромат роз идеально сочетается в этом коктейле с Просекко и личами.

Вот и все, коктейль готов!

Можно подавать коктейли дегустаторам! :)

С количеством составляющих можно и нужно экспериментировать. Если налить больше вина, напиток будет более свежим и менее сладким. При желании более выраженного сладкого вкуса количество вина нужно сократить, а сока личи налить побольше.