На главную

На сайте 28 896 рецептов
у 179 047 пользователей

Каталог рецептов

Мартини с водкой коктейль Джеймса Бонда

Классический Водкатини - смешивается, но не взбалтывается. По известной фразе Джеймса Бонда. В отличии от кинематографического варианта, где берутся равные пропорции, в реальном рецепте преобладает водка, а вермут лишь даёт оттенок. Напиток конечно чисто мужской, крепкий. Есть и более лёгкие варианты с соком

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мартини

15

Водка

70

Лед

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
65 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: СИНЕГЛАЗАЯ

Просмотров: 4 621

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для коктейля все ингредиенты и сам бокал должны быть охлаждены перед подачей. Мартини используется сухой, белый. Если желаете как у Джеймса Бонда, выбирайте итальянский вермут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для подачи используется бокал мартинка, его охладить льдом или поместить в холодильник.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Бокал для смешивания также охладить наполнив кубиками льда.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Заменить лёд в бокале на свежий, налить 15 мл Мартини. Я использовала итальянский вермут Бьянко. Затем в течение 8 секунд интенсивно перемешивать содержимое бокала обратной стороной ложки. Лёд обязательно должен пропитаться ароматом мартини.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сразу влить холодную водку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И снова перемешивать 8-10 секунд.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Охлаждающий лёд из мартинки убрать назад в ёмкость для льда.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перелить коктейль через стрейнер /барное ситечко/ в предварительно охлаждённый бокал. Перед подачей украсить коктейль двумя оливками на зубочистке или барной шпажке.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В классической подаче кладут одну оливку в коктейль. В вариантах используют несколько капель с цедры для аромата и саму лимонную цедру на край бокала. Напиток достаточно крепкий 35' - 37'. Так как сильно охлаждённые жидкости плохо перемешиваются между собой, коктейль представляет из себя будто бы смесь "кусочков" из различных ингредиентов рецепта. Пить его необходимо маленькими, медленными глоточками – тогда каждый раз вкус будет получаться другой.

Большую известность и популярность коктейль получил конечно благодаря фильму.

Но впервые он появился в США в 50-х годах XX века. Имя автора рецепта осталось неизвестным. До этого мартини смешивали с джином, но из-за специфического вкуса полыни с можжевельником сочетание не пользовалось успехом. Замена джина на водку дала потрясающий эффект – коктейль стал любимцем многих американцев.

Сейчас "Водкатини" имеется в коктейльной карте солидных баров и других питейных заведений по всему миру.

Встречаются различные вариации этого коктейля: с соком апельсина, грейпфрута, с клюквенным морсом, розовым мартини. В состав включают швепс, спрайт, ликёры..

Закуска подбирается исходя из многих параметров: самого коктейля, вида ингредиентов в него добавленных, и конечно, вашего личного вкуса.

Закусывают Водкатини: оливками, лимоном, фруктами, ягодами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Федоровна
Федоровна

простенький рецептик отличного коктейля! мерсички!!! Красота!

0
Ирина
Ирина

Крепковат для меня! А муж оценил!

0
Ната
Ната

Смех да, эти мужчины, как говорится, вкуснее водки только водка, я бы тоже пропорции изменила, досточно крепким получается коктейль, наверное это не Матнини с Водкой, а Водка с Мартини Смех

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Соленую рыбу легко почистить...Соленую рыбу легко почистить...

Соленую рыбу легко почистить, если ее предварительно вымочить в воде.

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Избавить растительное масло от неприятного запаха...Избавить растительное масло от неприятного запаха...

Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Водка - 235 ккал/100г
  • Лед - 0 ккал/100г
  • Мартини - 145 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мартини, Водка, Лед