Коктейль Чёрный Русский

Нестареющая классика - напиток с мужским характером. Доступные ингредиенты и простота приготовления делают коктейль Чёрный Русский одним из самых популярных домашних коктейлей. Он получается сладковатым, в меру крепким и, поэтому, пьётся очень легко. Для подачи понадобится короткая трубочка.

UnicornSteak

Автор рецепта

+44

5226 153

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 5 г

164 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 5 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Как сделать коктейль Чёрный Русский? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления коктейля рекомендую использовать кухонные весы. В конусообразный бокал (он называется "Рокс") положите лёд.
Шаг 2:
В бокал налейте водку. Подойдёт качественный, проверенный алкоголь, которому вы полностью доверяете.
Шаг 3:
Следом влейте кофейный ликёр. В оригинале это мексиканский Калуа. Но кофейный ликер можно с лёгкостью приготовить и самостоятельно, в домашних условиях. Конечно, для этого необходима длительная выдержка. Зато домашний напиток получится натуральным и 100% более бюджетным!
Шаг 4:
"Чёрный русский" перед подачей перемешивают ложкой до объединения всех составляющих.
Шаг 5:
Традиционно подают такой коктейль с короткой трубочкой. Приятной дегустации!

Коктейль был придуман в 1949 году в столице Бельгии - Брюсселе в отеле "Метрополь".

С тех пор этот коктейль не потерял ни капли своей популярности!

В названии коктейля "Чёрный Русский" (Black Russian) изначально «Чёрный» означало цвет кофейного ликёра, а «русский» ассоциировалось у американцев в те года с нашей водкой.

Коктейль входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в категорию "Современная классика", а значит является одним из самых популярных во всем мире коктейлей.

Одной из целей ассоциации является поддержание единообразия рецептуры коктейлей. Так вот, рецепт коктейля Black Russian, представленный здесь - классический.

Чёрный Русский хорошо будет медленно потягивать, расслабляясь после напряжённого трудового дня. Не менее популярен этот коктейль и на вечеринках.

Напомню, что чрезмерное употребление алкоголя отрицательно сказывается на вашем здоровье и на здоровье окружающих.

Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.