Белый русский коктейль в домашних условиях

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Перед приготовлением коктейля сначала нужно подготовить лёд и охладить бокалы. В рецепте я использовала готовый покупной лёд. Можно сделать его в домашних условиях, для этого налейте питьевую воду в формочки и отправьте в морозильную камеру до полного её застывания.Принято подавать Белый русский в стаканах "рокс"(т.е. в низких широких стаканах с толстым дном, в подобных бокалах подают виски со льдом).

2. Шаг 2:

   

   Отмерьте нужное количество водки, кофейного ликёра и сливок. Сливки в рецепте я использовала жирные(30%).

3. Шаг 3:

   

   Наполните бокалы практически доверху кубиками льда.

4. Шаг 4:

   

   Если у вас чересчур крупные кусочки льда, то их можно слегка измельчить. Для этого положите нужное количество кубиков в толстый целлофановый мешочек и разбейте большие кусочки с помощью кухонного молоточка.

5. Шаг 5:

   

   Тонкой струёй влейте первым слоем в бокал водку.

7. Шаг 6:

   

   Затем налейте кофейный ликёр.

8. Шаг 7:

   

   И последним слоем сделайте сливки. Их влейте очень аккуратно, чтоб максимально сохранилась граница между ликёром с водкой и сливками, так при подаче коктейль будет смотреться невероятно красиво. Вставьте в каждый бокал коктейльную трубочку.

9. Шаг 8:

   

   "Белый русский" готов, можно подавать.

10. Шаг 9:

    

    Непосредственно перед употреблением, размешайте коктейль трубочкой у себя в бокале, чтоб максимально смешать все слои и наслаждайтесь кофейно-сливочным напитком!