И несмотря на большое разнообразие различных медицинских препаратов, исключительный интерес, как и прежде, люди проявляют к народным методам профилактики и лечения заболеваний. Рецепты овсяного киселя - хорошее подспорье в борьбе за построение грамотного рациона и модифицирования образа жизни в целом, поэтому речь об этом традиционном русском напитке стоило завести именно с соответствующей темы. Впрочем, кисель на основе овса может оказаться интересным отнюдь не только благодаря своим целительным свойствам, ведь знатоками традиций и умелыми хозяйками придумано немало вкусных вариаций угощения.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья | 305 | 11.9 | 7.2 | 69.3 |
| Овсяная мука | 369 | 13 | 6.8 | 64.9 |
| Овёс | 316 | 10 | 6.2 | 55.1 |
| Кефир | 38 | 2.8 | 1 | 4 |
| Сало | 797 | 2.4 | 89 | 0 |
Вы можете приготовить напиток с ароматом ванили или с добавлением цедры лимона, также существуют варианты использования в качестве одного из основных ингредиентов молока. Популярные рецепты киселей Изотова и Момотова предполагают добавление небольшого количества кефира.