Лучший фото отзыв недели 3-9 мая

В продолжение темы быстрых вкусных тортиков, хотела поделиться ещё одним фотоотзывом. Я раньше всё время делала обычный медовик по быстрому рецепту, а это решила сделать шоколадный медовик. Принцип приготовления такой же, только в тесто добавляется какао. Готовится тоже очень быстро и просто. Единственное, это касается и обычного медовика, как я не пытаюсь распределить по противню тесто, корж у меня получается немного разный по высоте. Поэтому я, когда разрезаю корж на 4 части, то стараюсь положить эти части друг на друга так, чтобы торт был одинаковой высоты))) Варёной сгущёнки у меня не было, поэтому я внесла изменения в рецепт, и сделала привычный уже для меня крем из 400 г жирной сметаны и 70 г сахарной пудры. Сметану я не отвешиваю, просто беру более жирную. Получился отличный тортик, очень вкусный, очень нежный, с выраженным вкусом шоколада и мёда. А главное, быстрый и простой в приготовлении! Тортик я украсила ягодами смородины и крошкой от коржей.
Да, когда-то я тоже приготовлю большой торт, испеку отдельно все коржи, приготовлю крем, ганаш для торта, украшу его фруктами или фигурками из мастики... а пока, когда, к сожалению, на это нет времени, я готовлю вот такие тортики. И очень благодарна автору, что делится с нами такими простыми вкусными рецептами. Ира, это тебе Всем рекомендую! А вот и мой тортик)))

Тесто и правда очень воздушное! Мини-пиццы очень вкусные получились. Единственное, я вместо воды в тесто добавила молоко. Муки вышло не много меньше 390г,смотрела по тесту. И масло добавляла не к дрожжам, а замешивала в само тесто. Из полученного количества теста, получилось 12 мини-пицц. Начинку делала по рецепту, фантазировать не стала. Единственное нарезала кубиком (но так любит сынок :)) По этому рецепту буду делать ещё!

Прочитав название*...КАК У БАБУШКИ* мне сразу же захотелось попробовать испечь!!!У бабушки всегда было самое-самое вкусное.И я не пожалела.результат великолепный.Готовила пол порции(и очень зря!!!)Кроме ванильки .добавила кардамон и шафран.(ну очень мне они нравятся.)Получилось два крупненьких куличика(один съели ещё горячим ну очень-очень вкусно. Катюша.огромное спасибо за великолепный рецепт который уже переписала в кулинарную книгу!!!СПАСИБО!!!!

Спасибо за отличный рецепт. Все очень просто и из доступных продуктов, правда подумала что сахара много, поэтому уменьшила до 150 грамм. Всем рекомендую, этот рецепт теперь в моей копилке!

Готовила это блюдо с индюшатиной (грудки). Люблю вообще все овощи и "вылавливаю" новинки в Хрумке. А тут купила кабачки и решила попробовать этот рецепт. очень быстро готовится, не надо ничего долго обжаривать. Сделала в два раза больше, чем в предложенном рецепте - вкусно, питательно и низкокалорийно. А травки дали нужный аромат. В качестве гарнира, у меня была тушёная капустка. Спасибо!

Я по этому рецепту делаю медовик уже не первый раз. Медовик делается очень быстро, из самых простых продуктов, а получается великолепный, очень мягкий и нежный, полноценный небольшой тортик. И в этот раз, когда мне надо было сделать на юбилей небольшой сладкий подарочек, а времени было совсем мало, выбор пал именно на этот рецепт. Тортик крошкой из обрезков от коржей я не посыпала, а нанесла поверх сметанного крема рисунок растопленным шоколадом с помощью кондитерского мешка. В шоколад я добавила немного сливок. Печенье и кусочки шоколада я поставила сверху на тортик, просто потом фото уже не было возможности сделать. Тортик получился нарядный и, как всегда, очень нежный и вкусный. Именинница была очень довольна! Ира, спасибо тебе огромное за этот замечательный быстрый рецепт. Он меня уже не раз выручал))) А вот и мой тортик

Спасибо! Отличный рецепт! Лёгкий и вкусный! Кулич по вкусу получился как кекс. Тесто шикарное, бездрожжевое, мы в восторге.