На главную

На сайте 28 507 рецептов
у 169 333 пользователей

Каталог рецептов

Торт Медовик шоколадный без раскатывания коржей

Супер насыщенный шоколадный вкус, с легким ароматом меда! Торт ленивый Спартак - торт, который готовится с удовольствием! Торт медовик без раскатки коржей - 30 минут и торт готов! Быстрый, простой торт небольшой на пол нормы, но если для праздника, то нужно увеличить ровно в 2 раза количество продуктов. Шоколадный обалденно-вкусный медовый торт Спартак за 30 минут, можно сказать, что ничего и не делали!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Куриные яйца

3

Сахар

100

Мёд

2

Мука

130

Какао-порошок

20

Разрыхлитель

2

Для крема:

Вареное сгущенное молоко

350

Сливочное масло

150

Для украшения:

Шоколад

50

Для формы:

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
385 ккал
Белков:7 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 10 / 28 / 62
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ира

Просмотров: 51 051

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    КОРЖ:Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы 5-10 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить растопленный мед, перемешать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Муку соединить с какао и разрыхлителем, перемешать, добавить к яичной массе.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбить до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто, разравнять лопаткой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекать корж 10 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    КРЕМ:Соединить комнатной температуры сгущёнку и масло, перемешать венчиком до однородности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    ТОРТ:Обрезать края у коржа, разрезать его на четыре части.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все коржи и торт сверху и по бокам смазать кремом, положить в холодильник на час.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Достать торт, подравнять крем лопаткой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Украсить тёртым чёрным шоколадом. Можно поставить для пропитки в холодильник на 4 часа и больше.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ

Привет Ириша ! Как всегда находишь хорошие вкусняшки, несколько утащила в КК, спасибо за рецептики ! Цветочек

Ира
Ира

СИНЕГЛАЗАЯ!!! Букетик Очень рада, что рецептик пригодился! Восторг Пользуйся им на здоровье и приятного чаепития!!! Дружба

Ижик
Ижик

У меня медовик фирменный торт,но с какао не делала,сделаю мужу на день рождения. Потом отчитаюсь,как получилось.

Ира
Ира

Ижик, приветики! Поздравляю! Очень рада, что рецептик приглянулся!ВосторгДержу кулачки, чтобы мужу он пришёлся по вкусу! ПодмигиваниеПриятного чаепития и весёлого праздника! Дружба

Ижик
Ижик

ИРА приветик! Сделала таки торт на день рождения мужа, как хотела,побробавали. Муж сказал "деликатес", переводу" очень вкусно". Красота!

Ира
Ира

Вау! Класс! Супер Раз муж одобрил, значит точно вкусно. Нямка Жалко фотки твоего тортика нету, хотелось бы полюбоваться твоим шедевром. Красота!

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Мёд, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Шоколад, Растительное масло