Торт Медовик шоколадный без раскатывания коржей

Супер насыщенный шоколадный вкус, с легким ароматом меда! Торт ленивый Спартак - торт, который готовится с удовольствием! Торт медовик без раскатки коржей - 30 минут и торт готов! Быстрый, простой торт небольшой на пол нормы, но если для праздника, то нужно увеличить ровно в 2 раза количество продуктов. Шоколадный обалденно-вкусный медовый торт Спартак за 30 минут, можно сказать, что ничего и не делали!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 27% 20 г
Углеводы 64% 47 г
384 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    КОРЖ:Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы 5-10 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить растопленный мед, перемешать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Муку соединить с какао и разрыхлителем, перемешать, добавить к яичной массе.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбить до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто, разравнять лопаткой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекать корж 10 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    КРЕМ:Соединить комнатной температуры сгущёнку и масло, перемешать венчиком до однородности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    ТОРТ:Обрезать края у коржа, разрезать его на четыре части.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все коржи и торт сверху и по бокам смазать кремом, положить в холодильник на час.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Достать торт, подравнять крем лопаткой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Украсить тёртым чёрным шоколадом. Можно поставить для пропитки в холодильник на 4 часа и больше.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 3-9 мая
Моя оценка рецепта:

В продолжение темы быстрых вкусных тортиков, хотела поделиться ещё одним фотоотзывом. Я раньше всё время делала обычный медовик по быстрому рецепту, а это решила сделать шоколадный медовик. Принцип приготовления такой же, только в тесто добавляется какао. Готовится тоже очень быстро и просто. Единственное, это касается и обычного медовика, как я не пытаюсь распределить по противню тесто, корж у меня получается немного разный по высоте. Поэтому я, когда разрезаю корж на 4 части, то стараюсь положить эти части друг на друга так, чтобы торт был одинаковой высоты))) Варёной сгущёнки у меня не было, поэтому я внесла изменения в рецепт, и сделала привычный уже для меня крем из 400 г жирной сметаны и 70 г сахарной пудры. Сметану я не отвешиваю, просто беру более жирную. Получился отличный тортик, очень вкусный, очень нежный, с выраженным вкусом шоколада и мёда. А главное, быстрый и простой в приготовлении! Тортик я украсила ягодами смородины и крошкой от коржей.
Да, когда-то я тоже приготовлю большой торт, испеку отдельно все коржи, приготовлю крем, ганаш для торта, украшу его фруктами или фигурками из мастики... а пока, когда, к сожалению, на это нет времени, я готовлю вот такие тортики. И очень благодарна автору, что делится с нами такими простыми вкусными рецептами. Ира, это тебе Букетик Всем рекомендую! А вот и мой тортик)))

Вероника приветики! Поздравляю! Ты не представляешь себе как я рада твоему тортику! Восторг Какой же он классненький! Красота! ммм... Молодец, что экспериментируешь на кухне, уверена - торт от этого стал ещё лучше! Супер Спасибо большое за чудесный фотоотчёт и участие с ним в конкурсе! Любовь
Желаю тебе победы! Хлопушка

Ира, спасибо тебе огромное ещё раз за отличный рецепт, и за высокую оценку моих кулинарных экспериментов Поздравляю!

Тортик, действительно, получился очень-очень вкусным!!!

Огромное спасибо за высокую оценку!!!

Привет Ириша ! Как всегда находишь хорошие вкусняшки, несколько утащила в КК, спасибо за рецептики ! Цветочек

СИНЕГЛАЗАЯ!!! Букетик Очень рада, что рецептик пригодился! Восторг Пользуйся им на здоровье и приятного чаепития!!! Дружба

У меня медовик фирменный торт,но с какао не делала,сделаю мужу на день рождения. Потом отчитаюсь,как получилось.

Ижик, приветики! Поздравляю! Очень рада, что рецептик приглянулся!ВосторгДержу кулачки, чтобы мужу он пришёлся по вкусу! ПодмигиваниеПриятного чаепития и весёлого праздника! Дружба

ИРА приветик! Сделала таки торт на день рождения мужа, как хотела,побробавали. Муж сказал "деликатес", переводу" очень вкусно". Красота!

Вау! Класс! Супер Раз муж одобрил, значит точно вкусно. Нямка Жалко фотки твоего тортика нету, хотелось бы полюбоваться твоим шедевром. Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Мёд, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Шоколад, Растительное масло