Торт Паровозик Томас

Оригинальный, праздничный, красивый, безумно вкусный. Торт Паровозик Томас сделает незабываемым любой детский праздник. Дети будут в восторге от чаепития с таким необычным угощением. Этот торт удивляет не только своим видом. Его вкус также не оставит никого равнодушным.
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 4 г
Жиры 16% 13 г
Углеводы 79% 63 г
367 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать торт Паровозик Томас? Детали из мастики лучше приготовить заранее, за день, например. Так они подсохнут и будут лучше держать форму. Для лица паровозика необходимо вырезать два круга и скатать три шарика - носик и щечки. Поместите шарики по своим местам на круг лица, а на месте глаз сделайте углубления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На втором кругу также сделайте углубления на месте глаз и немного углубите под щеками. Уложите второй круг лица поверх первого.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо и аккуратно разровняйте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наметьте рот.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Из мастики сделайте глаза, рот и брови и поместите все на свои места. По краю заклейте полоской мастики.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для колес вырежьте из мастики 6 кругов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Так же вырежьте из мастики 6 ободков для колес.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вырежьте тонкие полоски и наклейте на круг колеса в виде спиц.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Обрежьте место пересечения полосок.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Наклейте серединку и ободок колеса.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Колеса можно дополнительно украсить в середине маленьким кругом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сделайте из мастики свисток и дымовую трубу паровозика.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вылепите остальные мелкие детали: четыре окошка, два буфера (задний и передний), два кронштейна. Оставьте все детали на сутки подсыхать.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Для бисквита растопите шоколад вместе со сливочным маслом в микроволновке. Добавьте какао и тщательно перемешайте. Взбейте миксером яйца с сахарной пудрой. Пудру добавляйте постепенно. Взбитые яйца отправьте к шоколадной массе и аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте сначала лопаткой, потом взбейте миксером. Тесто разделите на 4 части. У вас должно получиться 4 бисквита. Бисквиты выпекайте в течение 20 минут при 190С.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Остывшие бисквиты разрежьте вдоль на две части. Из трех частей вырежьте заготовки 23 на 17 см.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Выложите основание, сделайте бортики для поддержки начинки.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Пропитайте бисквит сахарным сиропом, а также смажьте вишневым джемом.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выложите крем, добавьте ягоды и зефир.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Сверху выложите еще немного крема и разровняйте.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Сверху выложите еще один корж 23 на 17 см. Сделайте еще один слой, как в предыдущих шагах. Вырежьте три заготовки размером чуть больше половины длины основания. Выложите заготовку, как на фото, сделайте бортики для поддержания начинки.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Пропитайте корж сиропом, смажьте джемом, выложите крем, ягоды, зефир и сверху еще один корж. Выложите еще один такой же слой.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Сверху выложите два слоя из коржей в два раза короче основания.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Для цилиндра двигателя вырежьте из бисквита три круга. Один круг разделить пополам.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Скрепите полукруги и круги кремом. Полукруги разместите на втором слое торта, а круги на первом.

  25. Шаг 25:

    Шаг 25.

    Обмажьте весь торт кремом под мастику. Поставите торт в холодильник до застывания крема.

  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

    Раскатайте достаточного размера блин из мастики. Обтяните мастикой паровозик и хорошо разровняйте мастику на всех изгибах и углах.

  27. Шаг 27:

    Шаг 27.

    Приклейте с помощью загустителя лицо и элементы обшивки переда паровозика.

  28. Шаг 28:

    Шаг 28.

    У основания по всему периметру паровозика приклейте сначала черную полосу из мастики, над нею красную.

  29. Шаг 29:

    Шаг 29.

    Сверху на цилиндр двигателя наклейте 4 красные полоски.

  30. Шаг 30:

    Шаг 30.

    Приклейте все мелкие детали на их места - колеса и окна.

  31. Шаг 31:

    Шаг 31.

    Приклейте буфера спереди.

  32. Шаг 32:

    Шаг 32.

    Приклейте задние буфера.

  33. Шаг 33:

    Шаг 33.

    Приклейте кронштейны впереди.

  34. Шаг 34:

    Шаг 34.

    Вырежьте в цилиндре сверху два отверстия для трубы и свистка.

  35. Шаг 35:

    Шаг 35.

    Поместите свисток и трубу в отверстия. Если нужно, на крышу паровозика можно поместить праздничную цифру. Паровозик готов вставать на рельсы и катиться в ротики юных машинистов! Веселого праздника!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Как растопить сливочное масло в микроволновке? Разрежьте масло на небольшие кусочки и поместите в специальный контейнер. Чтобы масло при нагревании не брызгалось, накройте сосуд с маслом бумажным полотенцем. Растапливать масло следует либо на самой низкой мощности, либо в режиме разморозки. Вначале хватит секунд пяти. Далее, если масло еще не растопилось, вновь установите 5 секунд и запустите микроволновку. Повторите процесс несколько раз до нужного результата.
Как правильно растопить масло на водяной бане? Понадобятся две емкости разного диаметра. В большую налейте воды и поставьте на плиту. Меньшую емкость установите сверху так, чтобы погрузить ее в воду примерно наполовину. Выложите в нее нарезанное на кусочки масло. Под воздействием кипящей воды масло начнет таять. Слегка помешивайте масло, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите емкость с плиты.

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Красота! Восторг Предложу еще один мультяшный тортик из мастики Детский. Восторг! Танцуют все

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Абрикосовый джем - 265 ккал/100г
  • Джем грушевый - 268 ккал/100г
  • Джем из айвы - 223 ккал/100г
  • Джем из яблок - 265 ккал/100г
  • Джем - 265 ккал/100г
  • Зефир - 304 ккал/100г
  • Зефир в шоколаде - 396 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Загуститель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
Калорийность продуктов: Темный шоколад, Сливочное масло, Яйца, Сахарная пудра, Пшеничная мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Вишня, Зефир, Джем, Крем, Мастика, Загуститель