Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Сыворотку подогреть, чтобы была теплая. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.
Шаг 2:
В теплой сыворотке нужно погасить соду.
Шаг 3:
Вливаем к сыворотке растительное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 4:
Теперь добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, чтобы он растворился.
Шаг 5:
Просеиваем муку и добавляем сначала один стакан.
Шаг 6:
Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 7:
Затем добавляем муку по немногу и замешиваем тесто. Мука у всех разная, смотрите по своему тесту сколько добавлять.
Шаг 8:
Готовое тесто очень гладкое и совсем не липнет к рукам)
Шаг 9:
Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-6 мм. Если хотите очень хрустящее печенье - раскатывайте тоньше)
Шаг 10:
Любыми формочками вырезаем печеньки)
Шаг 11:
Противень застелить пергаментом ( у меня силиконовый коврик) - выкладываем наши заготовки и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Следите за печеньем - духовки у всех пекут по-разному, не пересушите.
Шаг 12:
В процессе выпечки печенье хорошо поднимется и зарумянятся края.
Шаг 13:
Вот так выглядит печенье внутри - рыхлое и мягонькое.
Шаг 14:
Я вырезала разные печенюшки) Вот такие красивые уточки у меня получились))) Завариваем ароматный чай и зовем всех к столу! Приятного аппетита!
Время указано 50 минут - у меня получилось 2 противня печенюх.))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Все очень просто и из доступных продуктов, правда подумала что сахара много, поэтому уменьшила до 150 грамм. Всем рекомендую, этот рецепт теперь в моей копилке!
Благодарю за отличный рецепт Печенье на сыворотке! ❤️ решила сделать их с корицей. Немного убавила сахар в тесто (до 150 гр.), т.к. сахар пошёл на посылку с корицей.
Это быстро и просто, я тоже так пеку
Сахар убавила, сверху посыпала кунжутом. очень вкусно, быстро и легко.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Сыворотка - 31 ккал/100г