Лучший Фотоотчет недели 2-8 ноября

Конкурс проводился с 02.11.2020 до 08.11.2020
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 4
Фотоотчёт к рецепту:
Шоколадный Чизкейк
Шоколадный Чизкейк
Моя оценка рецепта:

Я готовила этот чизкейк в разъемной форме на 16 см. Количество ингредиентов для этой формы я рассчитала, использую очень удобную функцию на сайте, выбрав 6 порций. А дальше все четко по рецепту, за исключением того, что печенье я измельчила через мясорубку. Для начинки я использовала сметану жирностью 30%, но стало очень интересно приготовить этот чизкейк уже с использованием жирных сливок. Но это уже в другой раз. Чтобы чизкейк получился более интересным, сверху я выложила маршмеллоу и полила шоколадным сиропом. Шоколадный чизкейк получился ну очень вкусным и, к моему счастью, не очень сладким! Для более насыщенного вкуса я рекомендую выбирать шоколад с 70% содержанием какао. Кстати, чизкейк получается очень сытным, поэтому, даже взяв ингредиентов на 6 порций, мой небольшой чизкейк был разделен на 10 порций.

Фотоотчёт к рецепту:
Булочки синабон с корицей
Булочки синабон с корицей
Моя оценка рецепта:

Словами конечно не описать как мы любим эти булочки. Я даже на праздник из готовлю если время позволяет и предпочту лучше эту сладкую булочку любому кусочку торта, на столько люблю такие булочки! Немного по своему делаю крем, больше сыра и меньше сахарной пудры) и ещё очень люблю посыпать булочки шоколадом белым или тёмным ))

Фотоотчёт к рецепту:
Котлеты из кальмаров постные
Моя оценка рецепта:

Рецепт приглянулся сочетанием кальмаров с картошкой. Но не стала отдельно обжаривать лук и не стала класть морковь,что бы не перебивать оригинальный вкус и аромат кальмаров. Еще осторожна была с зеленью боялась, что её вкус будет преобладать. Но фактически она там и не ощущалась. Еще посчитала лишним их тушить. Просто обжарила по пять минут с каждой стороны и все. Котлеты получились зажаристые снаружи и очень воздушные и сочные внутри. По моему блюдо аппетитное и легкое в приготовлении.

Фотоотчёт к рецепту:
Грибной суп из опят с гречкой
Грибной суп из опят с гречкой
Моя оценка рецепта:

Грибной суп с гречневой крупой не готовила ещё, но хотелось попробовать что-то новое.
Ваш рецепт приглянулся. Улыбка
Сейчас у нас сезон опят, поэтому хочется максимально разнообразить обеденный стол для домочадцев, приготовив грибы в разных вариациях. Красота!

Для супа использовала куриный бульон, он идеально сюда подошёл. Опята предварительно отварила отдельно, промыла в дуршлаге под проточной водой, а далее по рецепту.
Сметану предложила каждому в тарелку по желанию.
Супчик очень понравился всем! Спасибо за замечательный рецепт! Букетик