На главную

На сайте 22 619 рецептов
у 107 691 пользователей

Каталог рецептов

Кулинарный журнал Январь 2018

Аспартам – безопасная альтернатива сахару или яд? Мифы о вреде аспартама. Свойства. Инструкция по применению, сравнение с другими сахарозаменителями.
Фруктоза – вред или польза? Особенности сахарозаменителя. Фруктоза в продуктах, применение в домашней кулинарии, сравнение с другими подсластителями.
Эффективен ли сорбит? Описание, сорбит в пищевых продуктах. Инструкция по использованию сорбита в домашних условиях. Сравнение с аспартамом и фруктозой.
Ксилит – заменитель сахара. Описание вещества, ксилит в продуктах питания. Инструкция по применению вещества и сравнение с другими сахарозаменителями.
Цикламат – безопасный заменитель сахара. Мифы о вреде вещества, история исследований. Цикламат в продуктах. Сравнение с популярными сахарозаменителями.
Ацесульфам как альтернатива сахару. Описание вещества, плюсы и минусы, побочные эффекты и противопоказания. Ацесульфам в продуктах питания.
Эритритол – достоинства и недостатки. Подойдет ли вещество в качестве альтернативы сахару? Безопасная дозировка. Сравнение с аспартамом и фруктозой.