На главную

На сайте 29 951 рецептов
у 231 100 пользователей

Каталог рецептов

Кремлевская диета

Все, что вы хотели знать о знаменитой кремлевской диете, включая историю, советы и рекомендации, плюсы и минусы, рацион и противопоказа

Описание

Кремлевская диета с появления своего в России была со всех сторон окружена тайной чуть ли не под «государственным» грифом «совершенно секретно». Что в ней такого особенного и для чего было нужно напускать туману? На этот вопрос вряд ли кто-то внятно ответит. На поверку оказалось, что это одна из разновидностей белковой диеты: достаточно простая, но при этом очень эффективная (по крайней мере, если верить тем, кто на ней успешно сидел). 

Диета американских астронавтов: из глубин космоса прямо в Кремль

Кстати, название «кремлевская» для этой диеты не совсем, а точнее, совсем неверное. На самом деле система питания, о которой я сейчас рассказываю, является «диетой американских астронавтов». Да-да, представьте себе. Каким-то, опять же, таинственным образом она попала в руки государственных чиновников России (московская мэрия ею в свое время баловалась). Те, в свою очередь, стали ею активно пользоваться, а вот с общественностью делиться не пожелали. Тем и объясняется высокий обывательский интерес к данной диете – очень уж хотелось всем опробовать то, что «вкушали» сильные мира сего (не говоря уж об астронавтах). И в итоге такая возможность представилась – диета стала доступна всем желающим. 

Есть предположение, что кремлевская (остановимся на этом названии, так будет проще) диета создавалась Госдепом США в рамках программы эффективного питания для военных и астронавтов. То есть, по сути, это не диета, а все-таки система питания, причем, низкоуглеводная. И если придерживаться ее, можно длительное время сохранять не только сбалансированный вес, но и здоровье. 

Мы не астронавты 

Но, как известно, что одному хорошо, то другому – смерть (и мы все-таки не американские астронавты, чтобы постоянно питаться «по-кремлевски»), поэтому в России популярной стала не система питания, а диета, причем, нескольких видов. Одна – на восемь дней. Вторая – на один или полтора месяца. Потеря веса при первой составляет до шести килограммов, при второй – до 15-ти килограммов. 

Хотя кремлевскую диету сложно назвать жесткой (чуть ниже написано, почему), у нее есть несколько очень строгих правил. 

Правило первое: питаться два раза в день (полноценно).

Правило второе: обязательно завтракать (тут даже можно восклицательный знак поставить, ибо важно).

Правило третье: категорически не есть за три-четыре часа до сна. 

Вот, собственно, и все. Разве что можно добавить парочку ремарок, а именно:

- можно перекусывать 2 раза в день (легко перекусывать!)

- придется высчитывать для продуктов и блюд у.е. (и это не доллары! смотрим чуть ниже). 

Обязательный набор продуктов 

Кремлевская диета – настоящая радость для тех людей, кто любит плотно покушать и имеет слабость к мясным блюдам. Ибо каждый день нужно есть белковую пищу: любое мясо, любую рыбу и птицу, а также: сыр, яйца, морепродукты, грибы – почти все источники белков, как животного, так и растительного происхождения. 

В отличие от многих других диет, кремлевская милостиво позволяет (даже, я бы сказала, настаивает – и она в том права, как по мне) добавлять в рацион жиры: натуральное сливочное масло или рыбий жир, а также оливковое масло. 

Можно и нужно также есть всевозможные овощные салатики, щедро приправлять блюда специями. Правда, подходят только овощи с низким содержанием углеводов, лучше всего: огурцы, листовые салаты разных видов, сельдерей, китайская капуста, редис, редька, фенхель. Из трав и специй предпочтительны: петрушка, укроп, тархун, тимьян, розмарин, орегано, базилик, имбирь, кайенский перец. 

В качестве рекомендованных допускаются: все виды капусты, баклажаны, цуккини, спаржа, шпинат, авокадо, зеленый горошек, помидоры, артишоки, лук, несладкие фрукты, молочные продукты. Очень хорошо «подсесть» на пророщенные злаки, пить свежесваренные компоты и отвары. 

Да, обязательно выпивать до двух литров воды ежедневно. Разрешается пить минеральную воду, несладкий чай, кофе. Даже, представьте себе, допустим алкоголь (в разумных количествах и кроме пива). Главное, чтобы в нем не было сахара. 

Запрещенные продукты 

Раз уж вспомнили о сахаре, то он входит в категорически запрещенные продукты для этой диеты. Как и высокие углеводы, все мучное, все хлебобулочное, все сладкое вообще, рис, картофель. 

Рекомендуется воздерживаться от заводских колбасных изделий и вообще всяких копченостей (кто знает, чего туда добавляют, крахмал и сахар там точно есть). Также лучше отказаться от макарон и круп (от каш в частности), от всего молочного, где есть сахар. 

Вот здесь можно найти рецепты для кремлевской диеты.

Плюсы кремлевской диеты 

Самый главный ее плюс – это сытность. А наличие в ежедневном рационе большого количества мяса делает эту диету любимой для мужчин.

Второй плюс – неограниченный объем пищи. То есть если вдруг захотелось умять два кило свинины, никто держать не будет – смело идем к холодильнику. Правда, и результат от такой «диеты» никто не гарантирует. Если традиционно считать калории (опционально!) и очки углеводов, то эффективность диеты повышается.

Третий плюс – разнообразие используемых продуктов, что особенно актуально в сравнении с монодиетами вроде гречневой или кефирной. Вас в прямом смысле ждет полет фантазии – подбирайте блюда с учетом рекомендаций и ограничений, выбирать есть из чего. 

Еще одна ремарка: хотя для этой диеты имеется такое понятие как «удельная единица», или у.е. продуктов (в интернете можно найти целые таблицы этих самых у.е. – каждому продукту в ней отведено свое место, у каждого есть свой балл), все равно считать калории (в привычном понимании этого процесса) не нужно. И это тоже плюс.

А вот минус то, что вместо калорий придется считать у.е., коих в день не должно быть больше сорока. Правда, считать придется только у части продуктов – у мяса, рыбы, птицы эта самая у.е. равна нулю. 

Минусы кремлевской диеты 

Без минусов никуда)) Но их немного, на самом деле. Во-первых, диета не подходит вегетарианцам. Во-вторых, сладкоежкам тоже не подходит. В-третьих, она вызывает запоры, что может стать проблемой, конечно же.

Правда, последнюю решить легко – достаточно добавлять в рацион отруби (вот так все просто!). 

Важное дополнение 

Для кремлевской диеты актуальны способы приготовления продуктов. От жареного придется отказаться вообще. Лучше всего налегать на вареное и тушеное, приготовленное на пару. Салаты многие диетологи рекомендуют заменять тушеными овощами, объясняя эту замену отсутствием проблем с кишечником. Но салаты из свежих овощей с добавлением оливкового масла или сметаны в кремлевской диете занимают почетное место, так что лучше от них не отказываться. 

Несколько слов о меню

Хотя в интернете то и дело появляются меню для кремлевской диеты, на самом деле они не нужны. То есть составить их может каждый. Достаточно пользоваться таблицами у.е. и помнить, что мяса и рыбы в рационе может быть сколько угодно. Также помнить, что мы ничего не жарим – только тушим, парим, варим. 

Я такой вывод из всего вышесказанного сделала: вполне себе неплохая система питания, которую стоило бы попробовать. Даже не знаю, к чему придраться. Если у вас есть что сказать по этому поводу, милости прошу в комментарии. 

P.S. Чуть не забыла! Противопоказания у кремлевской диеты, несмотря на ее сытность и разнообразие, тоже есть, но их можно назвать стандартными. Разумеется, беременным и кормящим женщинам лучше воздерживаться от любых ограничений в питании (для них созданы свои системы). Также воздержаться стоит и хроническим больным, ибо никто не может предсказать результат, лучше подстраховаться. Диабетики и перенесшие хирургические операции тоже «не в теме». И мимо могут отправляться школьники и студенты – им нужно головой много думать, без углеводов в этом случае никуда!

Просмотров: 255

Комментарии на тему Кремлевская диета

Показать комментарии:
Оксана
Оксана

Мне эта диета как-то не очень симпатична. Питание два раза в день, мало для организма может вызвать слабость. Каши и фрукты есть почти нельзя, потеря витаминов. Получается, съев одно яблоко расходуется почти весь дневной лимит. Я не сомневаюсь, что вес уйдет, но он так же и вернется, когда бросите диету. Я когда сидела на такой диете у меня страшно болел желудок и кожа стала очень сухой. Диета не такая простая, как кажется. Поэтому прежде, чем садится на нее, взвешивайте все за и против.

0
Мария
Мария

достаточно хорошая диета, хотя бы потому, что есть возможность оставаться сытой, сидя на этой диете. а не думать, постоянно о еде, метаясь к холодильнику и обратно. но несмотря на это здесь немало ограничений. и они все правильные. сладкое приносит огромный вред красивой фигуре, точно также, как и хлебобулочные изделия, жареное, соленое. когда каждый, кто стремиться к идеалу осознает это, то у него все получится. ну и конечно, если будет следовать этим советам)
для меня эта диета очень хороша, я не могу находиться с ощущением голода, а она предотвращает это чувство. за что ей большой плюс!) но отказаться от таких вкусных и любимых продуктов для меня достаточно сложно..что обидно..

0
danatos
danatos

Да, очень интересная и привлекательная диета, я думаю она мне точно подойдет, если понадобится. Самое интересное, что можно есть мясо и рыбу да еще и в неограниченных количествах, без мяса я уж никак не могу. Конечно трудно отказаться от сладкого и мучного, но возможно. Питаться два раза на день конечно тоже сложно, но ведь в этой диете можно делать очень щадящие перекусы. В общем попробую, когда рожу второго ребенка и откормлю его грудью. Но конечно же необходимо заниматься спортом!!!!

ольга кореневская
ольга кореневская

Я сидела на этой диете и не раз Могу сказать что очень действенная А по поводу что можно есть только 2 раза в день ерунда Даже на ночь можно есть Салаты конечно я бы не рекомендовала а вот если вас пригласили на какой праздник тоже можно хорошо поесть и выпить Это я к тому мы часто срываемся если нас приглашают что нибудь отпраздновать И кг не наберете Едим в удовольствие Едим в удовольствие Едим в удовольствие Красота! Красота! Красота! С любовью

0
Совушка
Совушка

Добрый день всем. Какое ошибочное мнение по поводу того что есть можно 2 раза в день. Ведь написано 2 раза полноценно, а помимо этого полноценно,можно еще, главное не выйти из 40 уе в день. Мне похвастаться нечем, я на ней хорошо сбросила, но как только бросила, то все вернулось обратно (силы воли никакой)))))), но вот мой муж молодец, он сбросил почти 23 кг. И уже держит свой вес около 6 лет. Для него кремлевка это не только диета, а образ жизни. Он конечно иногда расслабляется, может и селедку с картошкой поесть, и тортик кусочек, но на следующий день не более 36-40 уе.