Быстрый фильтр:
- Заморозка
- Тушеная картошка
- На ужин
- Русская кухня
- Лук-порей
- Зелёный лук
- Лук репчатый
- Вареная картошка
- Овощной суп (вегетарианский)
- Жареная картошка с грибами
- Тушеные в сметане
- Картошка в сметане
- Тушеный лук
- Жареная картошка на сковороде
- Картошка с грибами на сковороде
- Грибы с луком
- Морковь тушеная
- Молочные супы
- Морковь тушеная с луком
- Тушеные грибы
Также смотрите: Калорийность Подосиновики
Описание
В природе не существует ядовитых грибов, похожих на подосиновик, поэтому ходить в лес за подосиновиками вполне себе безопасно. Если сделать упор на приведенной в начале статьи цитате, то соленые грузди много вкуснее соленых подосиновиков, что делает грузди более желанной «добычей» для грибников. С другой стороны, подосиновики можно не только солить, но и мариновать, и жарить, и сушить, и варить.
Кстати, в грибах (по мнению многих животных, употребляющих в пищу растения), самое вкусное – это шляпки. Ножки они, как правило, вообще не едят.
Подосиновики растут практически на всей территории России, включая даже тундру. Своему названию эти грибы обязаны нежной любовью к осинкам – именно в непосредственной близости к этим деревьям подосиновики и предпочитают появляться на свет.
Особенность подосиновика: данный гриб во время варки или засушивания обычно становится черным точно так же, как подберезовик. Из-за этого не совсем приятного свойства подосиновик называют «черным грибом».