Как сделать более вкусную паэлью

Чтобы паэлья всегда получалась вкусной, придерживайся нескольких простых советов.

В испанскую паэлью по рецепту добавляется оливковое масло. Никогда не заменяй его другим растительным, особенно подсолнечным. Этим только все испортишь. Также не заменяй помидоры томатной пастой - бери только свежие.
Если в рецепте сказано, что нужно добавить много чили, делай это, только если в твоей семье хорошо переносят острые блюда.
Если в паэлью идет вино, то это только сухое белое вино - никакое другое к ней не подходит. Вино должно быть горячим, прогрей его предварительно градусов до 70, но не давай закипеть.

Неплохо оттеняют вкус готовой паэльи дольки лимона и свежая зелень. Ими можно украшать свое блюдо.

Просмотров: 3 861

Похожие советы

Рецепты к совету

Паэлья с курицей
144 ккал
40 мин
Паэлья с курицей
Яркое и удивительно вкусное блюдо испанской кухни!
Паэлья с креветками
133 ккал
1 ч 10 мин
Паэлья с креветками
Приготовь знаменитое испанское блюдо! Это вкусно и просто!
Испанская паэлья креветочная
141 ккал
1 ч
Испанская паэлья креветочная
Вкуснейшее национальное блюдо жаркой Испании покорит всех!
Классическая паэлья
122 ккал
1 ч 15 мин
Классическая паэлья
Интересуешься испанской кухней? Тогда этот рецепт для тебя!
Паэлья Вкусный ужин за 40 минут
176 ккал
40 мин
Паэлья Вкусный ужин за 40 минут
Испанская паэлья - это вкусный и быстрый ужин за 40 минут
Паэлья с овощами
101 ккал
45 мин
Паэлья с овощами
Испанская паэлья порадует гурманов и сохранит фигуру!
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
106 ккал
1 ч
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
Несложный в приготовлении, очень вкусный испанский деликатес!
Курица по-каталански
186 ккал
2 ч
Курица по-каталански
Восхитительное блюдо из курицы, приправленной чесноком и базиликом!
Испанский соус пиль-пиль с треской
215 ккал
20 мин
Испанский соус пиль-пиль с треской
4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!
Перец красный фаршированный
95 ккал
1 ч 25 мин
Перец красный фаршированный
Как у бабушки! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!
Уэвос-ранчерос
124 ккал
30 мин
Уэвос-ранчерос
Испано-мексиканская еда с горячим темпераментом!
Омлет аля Испанская тортилья
132 ккал
45 мин
Омлет аля Испанская тортилья
Пикантный вкус и аромат Испании соберет за твоим столом всех!
куриные ножки с шампиньонами в духовке в горшочке
144 ккал
1 ч 10 мин
куриные ножки с шампиньонами в духовке в горшочке
Как у мамы! По-домашнему, безумно вкусно и просто!
Картофельная тортилья
122 ккал
50 мин
Картофельная тортилья
Местная интерпретация традиционного мексиканского блюда! Вкусно!
Фрикасе из курицы с болгарским перцем
129 ккал
2 ч 50 мин
Фрикасе из курицы с болгарским перцем
Прекрасное сочетание продуктов! Обязательно попробуй!
Хвост говяжий с картошкой
88 ккал
1 ч 40 мин
Хвост говяжий с картошкой
Рагу из бычьего хвоста - экстравагантное блюдо тореадоров!
Фриттата по испански
206 ккал
1 ч
Фриттата по испански
Сытный завтрак в испанском стиле. Очень вкусно и ароматно!
Классическая испанская тортилья
139 ккал
45 мин
Классическая испанская тортилья
Из обычных продуктов, на завтрак или ужин для всей семьи!
Омлет с картошкой Фриттата
128 ккал
1 ч 10 мин
Омлет с картошкой Фриттата
Вкусное испанское блюдо из простых и доступных продуктов.
Пирожки эмпанадас аргентинские
263 ккал
1 ч 30 мин
Пирожки эмпанадас аргентинские
Красиво, оригинально, доступно, пальчики оближешь!
Свиные щеки в соусе демиглас
352 ккал
2 ч
Свиные щеки в соусе демиглас
Очень сытный и вкусный ужин для семьи по-испански. Приготовь!
Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски
168 ккал
1 ч
Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски
Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи!
Мясо по тайски с овощами
192 ккал
30 мин
Мясо по тайски с овощами
Невероятно аппетитное, с ярким и интересным вкусом!
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
213 ккал
35 мин
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
Вкусное вегетарианское блюдо с экзотическим латиноамериканским соусом!