Как сделать более вкусную паэлью

Чтобы паэлья всегда получалась вкусной, придерживайся нескольких простых советов.

В испанскую паэлью по рецепту добавляется оливковое масло. Никогда не заменяй его другим растительным, особенно подсолнечным. Этим только все испортишь. Также не заменяй помидоры томатной пастой - бери только свежие.
Если в рецепте сказано, что нужно добавить много чили, делай это, только если в твоей семье хорошо переносят острые блюда.
Если в паэлью идет вино, то это только сухое белое вино - никакое другое к ней не подходит. Вино должно быть горячим, прогрей его предварительно градусов до 70, но не давай закипеть.

Неплохо оттеняют вкус готовой паэльи дольки лимона и свежая зелень. Ими можно украшать свое блюдо.

Просмотров: 2 246

Похожие советы

Рецепты к совету

Паэлья с курицей
145 ккал
40 мин
Паэлья с курицей
Яркое и очень вкусное блюдо испанской кухни!
Паэлья с креветками
133 ккал
1 ч 10 мин
Паэлья с креветками
Приготовь знаменитое испанское блюдо! Это вкусно и просто!
Испанская паэлья креветочная
145 ккал
1 ч
Испанская паэлья креветочная
Вкуснейшее национальное блюдо жаркой Испании покорит всех!
Классическая паэлья
123 ккал
1 ч 15 мин
Классическая паэлья
Интересуешься испанской кухней? Тогда этот рецепт для тебя!
Паэлья Вкусный ужин за 40 минут
176 ккал
40 мин
Паэлья Вкусный ужин за 40 минут
Испанская паэлья - это вкусный и быстрый ужин за 40 минут
Паэлья с овощами
101 ккал
45 мин
Паэлья с овощами
Испанская паэлья порадует гурманов и сохранит фигуру!
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
104 ккал
1 ч
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
Несложный в приготовлении, очень вкусный испанский деликатес!
куриные ножки с шампиньонами в духовке в горшочке
144 ккал
1 ч 10 мин
куриные ножки с шампиньонами в духовке в горшочке
Как у мамы! По-домашнему, безумно вкусно и просто!
Курица по-каталански
186 ккал
2 ч
Курица по-каталански
Восхитительное блюдо из курицы, приправленной чесноком и базиликом!
Испанский соус пиль-пиль с треской
215 ккал
20 мин
Испанский соус пиль-пиль с треской
4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!
Хуэвос-ранчерос
120 ккал
30 мин
Хуэвос-ранчерос
Испано-мексиканская еда с горячим темпераментом!
Перец красный фаршированный
95 ккал
1 ч 25 мин
Перец красный фаршированный
Как у бабушки! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!
Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом
291 ккал
15 мин
Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом
Порадуй себя креветками на мангале в пикантном чесночном соусе!
Омлет аля Испанская тортилья
132 ккал
45 мин
Омлет аля Испанская тортилья
Пикантный вкус и аромат Испании соберет за твоим столом всех!
Говядина в соусе по-испански
162 ккал
14 ч
Говядина в соусе по-испански
Станет настоящим украшением праздничного стола!
Картофельная тортилья
122 ккал
50 мин
Картофельная тортилья
Местная интерпретация традиционного мексиканского блюда! Вкусно!
Классическая испанская тортилья
139 ккал
45 мин
Классическая испанская тортилья
Из обычных продуктов, на завтрак или ужин для всей семьи!
Хвост говяжий с картошкой
88 ккал
1 ч 40 мин
Хвост говяжий с картошкой
Рагу из бычьего хвоста - экстравагантное блюдо тореадоров!
Фрикасе из курицы с болгарским перцем
129 ккал
2 ч 50 мин
Фрикасе из курицы с болгарским перцем
Прекрасное сочетание продуктов! Обязательно попробуй!
Омлет с картошкой Фриттата
128 ккал
1 ч 10 мин
Омлет с картошкой Фриттата
Вкусное испанское блюдо из простых и доступных продуктов.
Пирожки эмпанадас
255 ккал
1 ч 30 мин
Пирожки эмпанадас
Пирожки из песочного теста с оригинальной начинкой.
Фриттата по испански
206 ккал
1 ч
Фриттата по испански
Сытный завтрак в испанском стиле. Очень вкусно и ароматно!
Свиные щеки в соусе демиглас
352 ккал
2 ч
Свиные щеки в соусе демиглас
Очень сытный и вкусный ужин для семьи по-испански. Приготовь!
Кутья с рисом, маком, черносливом и курагой
284 ккал
1 ч
Кутья с рисом, маком, черносливом и курагой
Кутья по этому рецепту станет центральным кушаньем праздничного стола!