Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Болгарский перец нарезать соломкой, цуккини тонкими ломтиками,помидоры и лук кубиками, выдавить через пресс чеснок.
Обжарить на разогретом масле цуккини и перец,добавить лук с чесноком, слегка вместе обжарить.
Добавить вареный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить ещё пять минут.
Блюдо готово,приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
вкусно полезно красиво 
Аллочка - большое спасибо!!!
Дарю мой голос!!
Паэлья с овощами, это очень вкусно. Люблю испанскую кухню
faustina - большое спасибо!Очень приятно! 
Большое спасибо за рецепт, раньше мне паэлья вегетарианская не попадалась! Приготовила, казалось бы, много, но домашние все смели без остатка. :) Очень вкусно!
Вообще паэлья - это мое можно сказать хобби. :) Мы в прошлом году пару месяцев жили в Валенсии и я перепробовала море вариаций этого блюда. Почти не было ни одного, который можно назвать провалом.
Спасибо большое за рецепт!! Я никогда не добавляла куркуму в паэлья. Надо обязательно попробовать. В моем варианте я добавляю только сладкий перец и горошек. Рис обжариваю, а потом добавля. немного вина. В самом конце добавляю морепродукты (креветки, мидии, рапаны). Всем приятного аппетита.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Куркума - 325 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г