- Блюда испанской кухни положительно влияют на продолжительность жизни. А полезна ли такая еда для фигуры? Вопрос умеренности.
- Точный перечень ингредиентов для супа гаспачо входит в тесты для получения гражданства.
- Родина оливкового масла – вовсе не Испания. До ХХ века еда тушилась и жарилась на животном жире. Так что использование оливкового масла в ежедневном меню – не самый древний обычай.
- Говорят, что основные составляющие тамошних блюд – это рыба и морепродукты. Как вкусно приготовить дары моря – к этому в местных ресторанах мастерский подход. Однако, в каждом регионе своя кулинарная школа, и мясо на столе испанцев тоже не редкость. А как бы иначе придумали знаменитый, недешевый, но такой вкусный хамон?
- Религия на гастрономические предпочтения испанцев не оказывает никакого влияния. Да, во многих кухнях народов мира есть нежелательные продукты, например, говядина, свинина, креветки. Такую еду сложно назвать запрещенной, но её употребление не одобряется. Так вот, в испанской кухне рецепты не ограничены ничем. Испанцы едят всё, не считая нужным поститься, хотя в большинстве своем они католики.
Быстрый фильтр:
- Супы первые блюда
- Блюда с чесноком
- Блюда с рисом
- В духовке
- Блюда с помидорами
- Быстро, просто, вкусно
- Блюда с болгарским перцем
- Мясо и мясопродукты
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Болгарский перец с луком
- Мясо с луком
- Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия
- Вегетарианство
- Яйца
- Жарка
- Второе из мяса
- Блюда за 30 минут
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Испанская паэлья с морепродуктами классическая
Несложный в приготовлении, очень вкусный испанский деликатес!
Каталонский классический крем с карамелизированной корочкой
Изумительный десерт из Каталонии, который покоряет с первой ложки!
Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле
Оригинальный и вкусный! Красивый, пикантный и аппетитный!
Гаспачо по классике с огурцами и помидорами
Разве можно отказаться от холодного освежающего томатного супа?
Паэлья из красного риса с овощами и сыром
Приготовь ужин семье в испанском стиле! Вкусный, легкий и полезный!
Испанский соус пиль-пиль с треской
4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!
Грибы с ветчиной (почти от Феррана Адриа)
Доступный каждому рецепт от Феррана Адриа, готовится за 5 минут
Пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком
Пикантный соус подойдет к картофелю и мясу! Попробуйте!
куриные ножки с шампиньонами в духовке в горшочке
Как у мамы! По-домашнему, безумно вкусно и просто!
Салат с креветками яйцами сыром помидорами
Невероятно вкусно, быстро и очень просто! Чудо-рецепт для гурманов!
Гратен из кабачков с яйцами по-баскски
Запеченные овощи с яйцом - вкусное, полезное и простой блюдо!
Хорчата dе Алмендра (Миндальный напиток)
Миндаль добавляет изысканности этому напитку, а корица - пикантности.
Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом
Порадуй себя креветками на мангале в пикантном чесночном соусе!
Паэлья с томатной пастой и морепродуктами
Впусти в свой дом жаркую Испанию - попробуй вкусную паэлью!
Паэлья с курицей, зеленым горошком и шафраном
Испанское блюдо порадует изящным вкусом, почувствуйте себя гурманом!