Эскарол (семейство астровых) является однолетним растением и разновидностью салата. В пищу используют наземную, верхнюю часть. Листья у эскарола упругие, горьковатые на вкус.
Эскарол применяется для приготовления салатов, супов, запеканок.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с эскаролом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с эскаролом
168 ккал
1 ч 30 мин
Пикантный салат сделает будни ярче! Готовь и радуй родных
129 ккал
1 ч
Ароматное блюдо для настоящих гурманов, попробуй!