Блюда с тыквенным маслом - 6 домашних вкусных рецептов приготовления

Кулинарный мир полон интересных, порой загадочных, но вкусных и полезных ингредиентов. Одной из широко востребованных групп среди кулинарного разнообразия являются масла, среди которых можно выделить действительно уникальное – из семян тыквы. Получают его преимущественно методом холодного отжима. Правильно приготовленное, оно не горчит и обладает приятным, ненавязчивым, тонким тыквенным ароматом. Рецепты блюд с тыквенным маслом – это отличное подспорье в составлении меню для гурмана, заботящегося о собственном здоровье. Волшебная суспензия, которую европейцы и по сей день называют «зеленым» или же «черным» золотом, используется для профилактики и лечения множества заболеваний. Оно способствует похудению и избавляет от изжоги, улучшает состояние кожи и волос, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и прочие органы. «Зеленое» золото – кладезь витаминов, легко усваиваемых белков и других благоприятно воздействующих на организм элементов. С ним можно приготовить крем-суп или салаты, также это - идеальный вариант для заправки тушеных овощей или изысканного соуса. Рекомендуется не подвергать продукт тепловой обработке, которая может вызвать нежелательное изменение его качеств или потерю части положительных свойств.