Блюда из готового хлебного теста - 7 домашних вкусных рецептов

Приготовить блюда из хлебного теста или самостоятельно испечь хлеб кажется трудоемким делом.

Чтобы быстро испечь хлебное тесто, есть несколько простых рецептов. Если мы готовим дома, то надо придать ему форму лепешки величиной с ладонь. Хлебное тесто рецепты советуют делать толщиной не более сантиметра. В середине этой лепешки необходимо сделать вмятину. Это делается для того, чтобы хлебное тесто не подгорало и не вздувалось.

Итак, для приготовления хлеба рецепты с хлебным тестом советуют взять до половины пачки дрожжей, полстакана воды, пару столовых ложек муки. Все это нужно перемешать и оставить в чашке. Затем необходимо мелко нарезать луковицу. После этого дрожжевую смесь нужно перелить в миску побольше, и добавить еще полстакана воды и треть стакана растительного масла. Все это перемешать, добавить измельченный лук, посолить и медленно подсыпать муку до образования теста, которое не будет приставать к рукам. Хорошо промесив это хлебное тесто, наделайте из него лепешек толщиной в пару сантиметров.

Выложите эти лепешки на противень и прочертите по ним глубокие линии ножом, чтобы они были полосатыми. Перед тем, как выпекать хлеб, дайте постоять ему пару минут. Можно, конечно, и сразу посадить хлебные лепешки в печь, если на кухне будет жарко. Пламя печи должно быть умеренным. Противень с лепешками нужно поставить на верхнюю полку духовки. Через 10 минут после того, как вы поставили лепешки выпекаться, проткните их заостренной палочкой. Если на ней остаются следы теста, а лепешки зарумянились, то нужно оставить их в духовке еще пару минут, не больше. После этого изделия из хлебного теста нужно вынуть и оставить «отдохнуть», накрыв полотенцем. И все, хлеб готов.