Сладкий рис в мультиварке

Вкусный завтрак или потрясающий десерт - готовь сладкий рис по-тайски! Мой любимый завтрак, который я люблю готовить в пасмурные дни, чтобы улучшить настроение, а следовательно - сделать успешным весь грядущий день. Настолько это вкусное, теплое и уютное блюдо. Если вам покажется, что получается слишком сладко, количество сахара и меда можно уменьшить на свой вкус. Попробуйте!
ТаняЛAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 2 г
Жиры 27% 9 г
Углеводы 67% 22 г
178 ккал
ГИ: 5 / 55 / 41

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. Промойте рис, после чего выложите его в чашу мультиварки и замочите в воде (240 мл) на 30 минут.
2. Долейте к рису оставшуюся воду, положите соль и сахар, все перемешайте.
3. Влейте половину кокосового молока, снова перемешайте и поставьте вариться в режиме "Рис". У меня это 20 минут.
4. Когда прозвучит сигнал окончания программы, не открывайте крышку еще 10 минут.
5. В это время приготовьте соус: нагрейте оставшееся молоко (но не кипятите!), положите в него мед и перемешайте, чтобы он разошелся.
6. Почистите и нарежьте дольками манго.
7. Рис красиво выложите на порционные тарелки горкой, для чего сначала поместите его в чашку подходящего размера, прижмите ладонью или ложкой, после чего переверните чашку на тарелку.
8. Полейте рис теплым соусом, положите рядом манго и подавайте к столу, пока угощение не остыло.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Манго - 67 ккал/100г
  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Сладкий рис - 350 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сладкий рис, Вода, Кокосовое молоко, Коричневый сахар, Морская соль, Мёд, Манго