Чудо-продукты против депрессии
Не всегда плохое настроение, подавленность или усталость связаны с нашими психологическими проблемами. Часто достаточно внести коррективы в свой привычный рацион питания, а то и вовсе его кардинально поменять. Депрессию нужно не заедать (а заедаем мы ее, как правило, далеко не самыми полезными продуктами), а побеждать теми дарами природы, которые заставляют наш организм вырабатывать гормоны удовольствия и счастья, которые повышают тонус и насыщают энергией. Что же это за чудо-продукты?
Банан
Одним из лучших источников энергии являются бананы. Вы, наверное, не раз замечали, что теннисисты в перерывах между геймами, велосипедисты во время длительных гонок подкрепляются именно бананами. Они дают «подзарядку» на полтора часа активной работы. Помимо прилива сил, бананы благотворно влияют и на нервную систему, так как в нем много витамина В6, который наш организм преобразует в серотонин, улучшающий настроение. Когда мы находимся в стрессе, уровень калия в нашем организме уменьшается, а бананы являются богатым источником этого микроэлемента. Поэтому, если вам очень грустно, то побалуйте себя витаминным коктейлем или смузи с бананами. Или запаситесь энергией с помощью полезного салата.
Мангольд (Свекла листовая)
Реклама по телевизору активно призывает нас покупать витаминные комплексы с магнием как средством против раздражительности и депрессии. Тогда как есть такой овощ, как мангольд, который содержит этот элемент в огромных количествах. Внешне мангольд напоминает шпинат, имеет крупные листья и приятен на вкус. Помимо магния, также содержит калий и железо. Мангольд укрепляет иммунитет, усиливает защитные функции организма. Его можно добавлять в салаты, подавать на его листьях закуски и даже приготовить голубцы.
Помидоры Черри
Помидор черри – мал, да удал. Вкусный, красивый, да к тому же ещё и полезный. А секрет его не только во внешней привлекательности и декоративности, а и в том, что он содержит ценный антиоксидант – ликопин, помогающий в профилактике раковых заболеваний. Причем его количество возрастает при термической обработке томатов, поэтому салаты с помидорами черри, заправленные различными полезными маслами, способствуют высвобождению ликопина и быстрому усвоению организмом. Для того чтобы организм получал ежедневную норму минеральных веществ достаточно съедать по шесть-восемь черри в день. И так же как в случае с бананами, употребление помидоров способствует выработке антидепрессанта серотонина.
Сыр
Наш организм не производит достаточное количество цинка, который отвечает как за нашу красоту, в частности, за состояние кожи и волос, так и за психологическое здоровье человека. Поэтому цинк надо организму получать с едой. Одним из самых больших «запасников» этого ценного микроэлемента является сыр. И хотя сыр - это достаточно калорийный продукт, но умеренное его употребление организму просто необходимо. Помимо борьбы с депрессией он активизирует деятельность мозга.
Устрицы
В устрицах, как и в большинстве морепродуктов, содержится большое количество микроэлементов, отвечающих за работу щитовидной железы, таких как йод, селен и цинк. А она в свою очередь отвечает в нашем организме за обмен веществ, поэтому если щитовидная железа плохо функционирует, мы чувствуем себя вялыми, подавленными и уставшими. Также в устрицах содержится тиамин, способствующий энергии и работоспособности.
Цельнозерновые продукты
Вялый кишечник - вялый человек, причем не только физически, но и эмоционально. Помочь кишечнику и всей пищеварительной системе помогут продукты из цельного зерна. Ведь в них содержится селен, который повышает наш иммунитет и жизненный тонус. Поэтому заменяя привычный белый хлеб на цельнозерновой, мы получаем ценный продукт для нашего здоровья.
Индейка
Уникальность индейки состоит в том, что ее мясо содержит триптофан, который используют в качестве средства для лечения депрессии и тревожных состояний, ведь при расщеплении он превращается в серотонин и ниацин. Более того, триптофан влияет на качество нашего сна, яркость и запоминаемость наших сновидений. Чтобы триптофан лучше усваивался нашим организмом, индейку нужно сочетать с быстрыми углеводами. Поэтому, кусочек запеченной индейки на ужин не только насытит ваш организм, но будет способствовать здоровому сну.
Шпинат
Все знают о пользе шпината для организма, но не все догадываются, что он благотворно влияет не только на физическое здоровье (ведь он очищает организм от шлаков), но и на психологическое состояние человека. В его составе много фолиевой кислоты и меди. Шпинат активизирует выработку «гормона счастья» эндорфинов. Поэтому полезный завтрак из яиц со шпинатом улучшит настроение на целый день, как и это замечательное пхали из шпината.
Батат (сладкий картофель)
Хоть он и называется «сладким», смело употреблять его можно и нужно как диабетикам, так и людям с избыточным весом, ведь в батате низкий гликемический индекс и он насыщен клетчаткой. Батат является натуральным антидепрессантом, поэтому для борьбы с беспокойством и раздражительностью поможет приготовленный из батата суп-пюре.
Бобовые
О том, что все бобовые являются источниками белка и полноценной заменой мяса, знают многие. А вот о воздействии на психологическое состояние, наверное мало кто знает. Бобовые содержат большой запас витаминов группы В, которые нормализуют нервную систему. Также в бобовых содержится магний, насыщающий нас энергией.
Чай из ромашки
Лечебные свойства ромашки помогут исцелить не только тело, но и душу. Ромашковый чай избавит от бессонницы, обеспечит спокойный сон, а все благодаря апигенину, веществу, положительно влияющему на нашу нервную систему. Успокаивающий и снотворный эффект будет у ромашкового чая, если добавить в него немного меда.
