Чтобы отварить креветки вкусно, вам потребуется:
на 300 граммов креветок 2 литра воды, несколько веточек свежей зелени, сухие специи, 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Воду с добавлением зелени, специй, соли и сахара доводим до кипения в кастрюле. Засыпаем в воду креветки и варим не дольше трех минут. Затем снимаем с огня и даем слегка остыть в той же воде. После воду можно слить (а можно сварить на ней суп), а креветки использовать в других блюдах или съесть.
Категории совета: Блюда с креветками, Морепродукты
Комментарии к совету
Похожие советы
Почистить креветки быстро можно с помощью этой инструкции: 1. Оторвать голову (если она есть). 2. Начиная от головы, снять с креветки ее панцирь вместе с лапками. 3. Разрезать креветку и вынуть кишеч…
Из тушки кальмара выньте всю "носовую часть", она выйдет очень легко. Затем из основной части выньте спинку, она тоже выйдет очень легко. Тушку тщательно вымыть водой и, начиная с "хвоста" вывернуть …
Нори для приготовления суши и роллов перед приготовлением слегка смачивают раствором из воды и уксуса - достаточно пару взмахов кисточкой по поверхности водоросли. Чтобы завернуть сформированный ролл…
Чтобы при варке твои кальмары не получились "резиновыми", их нужно варить по определенным правилам. Правило первое: перед варкой кальмары нужно полностью разморозить! Правило второе: в кипящей воде к…
Пока что эту тему никто не прокомментировал...