Калорийность икры черной осетровой составляет 203 единицы, если речь идет о зернистой икре. Пробойная осетровая содержит 235 ккал в ста граммах веса. А вот содержание белков и жиров в обоих видах черной икры абсолютно одинаково и равно 36 – белки, 10 – жиры. Черная икра не только очень питательна, но и полезна для здоровья, поскольку содержит много витаминов и микроэлементов.
| Продукт | Белков, г | Жиров, г | Углеводов, г | Калории, ккал | ГИ |
|---|---|---|---|---|---|
| Икра осетровая паюсная | 36 | 10.2 | 0 | 236 | 0 |
| Икра осетровая пробойная | 36 | 10.2 | 0 | 235 | 0 |
| Икра осетровая зернистая | 28 | 9.7 | 0 | 203 | 0 |
Блюда, в составе которых есть Икра чёрная:
199 ккал
30 мин
Праздничный, эффектный салат для твоей половинки!
332 ккал
30 мин
Немного времени и фантазии - и отличная закуска готова.
92 ккал
2 ч 40 мин
Очень вкусный рецепт царской ухи. За уши не оттянешь!
198 ккал
15 мин
Оригинальные и креативные тарталетки украсят праздничный стол!
397 ккал
10 мин
Прекрасная красивая закуска для торжественного застолья!
72 ккал
40 мин
Это нежное чудо согреет вас в холодные дни!