На главную

На сайте 28 518 рецептов
у 169 604 пользователей

Каталог рецептов

Тарталетки с икрой черной и красной

Оригинальные и креативные тарталетки украсят праздничный стол!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сёмга

200

Авокадо

150

Куриные яйца

2

Морковь

1

Икра красная

400

Икра чёрная

400

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
198 ккал
Белков:25 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 66 / 31 / 3
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Vendetta

Просмотров: 8 725

способ приготовления

Очень красивая новогодняя закуска, которую я попробовала на корпоративной вечеринке. Ее там смели буквально за считанные минуты. Конечно, потому что это тарталетки с икрой, а икра до сих пор остается довольно дорогим деликатесом. Эти тарталетки с икрой оформлены в виде котов, для усиков, мордочки использовался авокадо. Но можно взять и огурец.
Сначала надо нарезать малосольную рыбку. После отложить один белок, а все остальное также порезать мелко. Авокадо или огурец нарезать столько, сколько нужно. Теперь все нарезанное соединить, смешать хорошенько и уложить в тарталетки. Поверх салата положить икру.
Как делать котов
Черный котик: морковка – язычок, мордочка, ушки, глазки – белок, зрачки – огурец или авокадо; носик – красная икра.
Рыжий кот: морковка, ушки – язычок, глаза, мордочка – белок, носик – черная икра, зрачки – авокадо или огурец.
Усики обоих котов выкладывать из тонких кусочков огурца.
Кулинарный рецепт тарталетки с авокадо занимает в моей тетрадке праздничных закусок почетное первое место.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Варвара
Варвара

Боже, какая красота!
У меня уже слюнки текут Смех

0
SW
SW

Коты просто бесподобные!

0
Chiffon
Chiffon

уже видела этот рецепт... интересно кто же все таки автор?)

0
Vendetta
Vendetta

Chiffon, подскажите плиз, кто автор глазуньи, пельменей или квашенной капусты?
Я точно не первая придумала закуску с икрой в виде кота. если найдется кто-то кто скажет что придумал это первый, флаг ей в руки. Пусть тогда еще заберет себе авторство пельменей. Смех
Мне же останется только пожелать такому человеку душевного здоровья. Ангел

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна

забавные такие котята получаются Букетик Праздник мне нравятся больше тарталетки с красной икрой)

0
Ирина
Ирина

Потрясающе!!!!

0

Советы к рецепту

Чтобы икра не сохла...Чтобы икра не сохла...

Чтобы икра в банке не подсыхала, залейте ее растительным маслом.

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как оформить тарталетки красивоКак оформить тарталетки красиво

Хочешь оформить тарталетки по своему уникальному стилю, но не знаешь как это сделать? Возьми тарталетку, выложи на нее начинку и приступи к украшению. Во-первых, выбери для оформления подходящие к на…

Как сделать более нежным сливочный суп из семгиКак сделать более нежным сливочный суп из семги

Добавить мягкости супу с семгой удастся при помощи добавления плавленого сливочного сыра в конце варки, за десять минут до снятия с плиты. Даже одна ложка сливочного сыра сделает вкус более насыщенны…

Как чистить авокадо.
Смотри видеоСмотри видео

Смотрите на картинки и следуйте инструкциям по цифрам. 1) Авокадо разрежьте ножом вдоль до жесткой сердцевинки. 2) Раздвиньте обе половинки авокадо, отделив их друг от друга. 3) Жесткая сердцевинка …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
  • Икра осетровая зернистая - 203 ккал/100г
  • Икра осетровая паюсная - 236 ккал/100г
  • Икра осетровая пробойная - 235 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Авокадо, Куриные яйца, Морковь, Икра красная, Икра чёрная