Тарталетки с икрой черной и красной

Оригинальные и креативные тарталетки украсят праздничный стол!
VendettaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 66% 25 г
Жиры 32% 12 г
Углеводы 3% 1 г
203 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

Очень красивая новогодняя закуска, которую я попробовала на корпоративной вечеринке. Ее там смели буквально за считанные минуты. Конечно, потому что это тарталетки с икрой, а икра до сих пор остается довольно дорогим деликатесом. Эти тарталетки с икрой оформлены в виде котов, для усиков, мордочки использовался авокадо. Но можно взять и огурец.
Сначала надо нарезать малосольную рыбку. После отложить один белок, а все остальное также порезать мелко. Авокадо или огурец нарезать столько, сколько нужно. Теперь все нарезанное соединить, смешать хорошенько и уложить в тарталетки. Поверх салата положить икру.
Как делать котов
Черный котик: морковка – язычок, мордочка, ушки, глазки – белок, зрачки – огурец или авокадо; носик – красная икра.
Рыжий кот: морковка, ушки – язычок, глаза, мордочка – белок, носик – черная икра, зрачки – авокадо или огурец.
Усики обоих котов выкладывать из тонких кусочков огурца.
Кулинарный рецепт тарталетки с авокадо занимает в моей тетрадке праздничных закусок почетное первое место.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Боже, какая красота!
У меня уже слюнки текут Смех

Коты просто бесподобные!

уже видела этот рецепт... интересно кто же все таки автор?)

Chiffon, подскажите плиз, кто автор глазуньи, пельменей или квашенной капусты?
Я точно не первая придумала закуску с икрой в виде кота. если найдется кто-то кто скажет что придумал это первый, флаг ей в руки. Пусть тогда еще заберет себе авторство пельменей. Смех
Мне же останется только пожелать такому человеку душевного здоровья. Ангел

забавные такие котята получаются Букетик Праздник мне нравятся больше тарталетки с красной икрой)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
  • Икра осетровая зернистая - 203 ккал/100г
  • Икра осетровая паюсная - 236 ккал/100г
  • Икра осетровая пробойная - 235 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сёмга, Авокадо, Куриные яйца, Морковь, Икра красная, Икра чёрная