Пошаговое приготовление
Важно, чтобы желудки были полны, а не переполнены. Но впереди целая ночь и много тем для дружеских бесед, полный стол изумительной еды, ведь новогодние тарталетки с икрой белуги и горбуши "Бриллиантовый снег" съедены еще в полночь под звон бокалов с золотистым игристым вином. Иногда это блюдо готовлю в небольшом белом хлебце, получается что-то вроде шкатулки с драгоценностями.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Просто произведение искусства.
Со сливками получается очень нежный вкус. И приготовление занимает всего 10 минут. Просто прелесть!
Огромное спасибо, Елена!
Очень красиво!
А сливки взбитые?
Или взбитые, или самой взбить.
Огромное спасибо за идею!!!!!
Замечательная закуска! Готовила только с красной икрой. Сливки брала 33 5 для взбивания, конечно взбила. Часть тарталеток готовила с творожным сыром, а часть со взбитыми сливками. Хочу сказать, что со сливками понравились больше. Очень легкие, воздушные! Спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал / 100 г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал / 100 г
- Икра осетровая зернистая - 203 ккал / 100 г
- Икра осетровая паюсная - 236 ккал / 100 г
- Икра осетровая пробойная - 235 ккал / 100 г
- Тарталетки - 514 ккал / 100 г