Салат с морским коктейлем: 5 домашних вкусных рецептов

Рецепты морского салата предполагают использование весьма широкого перечня продуктов:
- Крабовые палочки и мясо краба.
- Консервы с сардинами, печенью трески, тунцом, килькой в томате, шпротами.
- Морской коктейль ассорти и по отдельности: креветки, кальмары, гребешки, анчоусы, мидии, осьминоги. Стоит заметить, что в продаже можно встретить консервированную смесь и замороженную. В первом случае продукт готов к употреблению, надо лишь слить жидкость. Охлажденный коктейль требует дополнительной, но очень короткой, не больше 10 минут, термической обработки – отварить или поджарить.
- Черная и красная икра, ламинария, водоросли.
- Рыба разных сортов и стоимости: форель, семга, селёдка, щука, скумбрия, толстолобик…
Вышеперечисленные компоненты идеально сочетаются со всевозможными овощами, зеленью, вареными яйцами, отваренным рисом, маслинами, различными сырами, шампиньонами, консервированной кукурузой. Неподходящее «соседство» - мясо птицы и животных.
Подходящая заправка: майонез, подсолнечное или оливковое масло, готовые дрессинги, греческий или любой несладкий йогурт, соевый соус, горчица, лимонный сок.