Ингредиенты и как готовить
0.5
500
30
50
по вкусу
3
по вкусу
по вкусу
способ приготовления
Кулинарный рецепт этого салата я подсмотрела в книжном магазине. Салат – морской коктейль из морепродуктов будет замечательно смотреться на любом праздничном столе. Этот салат относится к категории легкой и полезной еды. Приготовление салата не займет много времени. Морепродукты размораживаем и отвариваем в кипящей воде в течение нескольких минут. Откидываем содержимое кастрюли на дуршлаг, чтобы стекла вода. Пока морепродукты охлаждаются, готовим салатную заправку. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавив пропущенные через пресс зубчики свежего чеснока и нарезанные на мелкие кусочки каперсы, а также морскую соль и черный молотый перец. На дно подготовленных для салата – коктейля бокалов кладем листья зеленого салата, затем морепродукты, а сверху поливаем заправкой. Ставим бокалы в холодильник на 3 часа. Салат из морепродуктов морской коктейль готов, подаем на стол, посыпав мелко нарезанным базиликом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
сготовила в понедельник, получилось весьма вкуснюшно)))
забираю кулинарный рецептик в мою КК!!!
спасибочко, Ксюня, за рецепт. предлагаю на ваш суд свой рецеприк
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Базилик свежий - 27 ккал/100г
- Базилик сушеный - 251 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Каперсы - 23 ккал/100г
- Каперсы консервированные - 23 ккал/100г
- Салат листовой - 14 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Морская соль - 0 ккал/100г
- Морской коктейль - 95 ккал/100г