На главную

На сайте 13 778 рецептов
у 80 085 пользователей

Кулинарный рецепт Морепродукты со сливками

Я помогу вам идеально приготовить рецепт Морепродукты со сливками - читайте похожие салаты, комментарии, пошаговые фото, советы, состав, порядок приготовления.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/4383

ингредиенты на 5 порций

Креветки

200

Кальмары

200

Сливки

100

Петрушка

0.5

Корица

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
128 ккал
Белков:16 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 76 / 19 / 5
Н100 / С0 / В0

Автор рецепта, фото: Дарья ☼, Илга

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Отвариваем в подсоленной воде с лавровым листиком – креветки и подготовленные кальмары. Охлаждаем их. Креветки просто очищаем, а кальмары нарезаем на средние кусочки. 
Обмываем и высушиваем листья салата, а затем крупно нарезаем их. Петрушку тоже обмываем и мелко нарезаем.
Смешиваем нарезанную зелень с морепродуктами, солим, поливаем сливками и посыпаем корицей. Так же это блюдо можно заправить вместо сливок несладким натуральным йогуртом или соевым майонезом.
Выкладываем готовые морепродукты со сливками в салатник, сверху украшаем листочками петрушки или базилика и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Любители морепродуктов и здоровой еды будут оценят нежный вкус блюда

Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом из морепродуктов со сливками. Кроме того, что морепродукты снабжают наш организм полезными веществами они еще и деликатно вкусны. Еда эта очень проста в приготовлении и всегда сможет украсить ваш праздничный так и повседневный стол.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Морепродукты со сливками

Показать комментарии:
oksanka20
oksanka20 13/08/2011 05:31

Ух ты, какой интересный рецепт. Никогда не пробовала готовить морепродукты со сливками, наверное очень вкусно. А главное просто и вкусно. Надо порадовать своих любимых.

0
алиса
алиса 14/08/2011 13:15

Здраствуйте! Я делаю такой же салати к только без креветок, моя семья очень любит салатики из морепродуктов, надо бы по попробывать креветочки добавить

0
Илга
Илга 17/02/2013 20:47

Вкусный салат из морепродуктов Слюнки текутСпасибо за рецепт Спасибо

0
Malinshi
Malinshi 06/03/2014 15:13

Какой красивый салатик)) Зелень, креветки, кальмары)) Мммм)) Морепродукты вообще просто обожаю! Ем их в любом виде)) Минимум каллорий, максимум пользы для организма! Такой салатик еще никогда не пробовала)) Очень привлекает простота приготовления. Очень интрегует сочетание сливок с морепродуктами.. Но мне кажется, что вкус будет очень нежным! Красота! Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю!

0
Шура
Шура 06/03/2014 18:57

Дарья, такое сочетание морепродуктов и зелени со сливками вполне уместно и очень вкусно, а кто нет решается, можете заправить соевым соусом с оливковым маслом и горчицей - тоже вариант! Восторг

0
Наталья
Наталья 06/03/2014 20:52

Очень вкусный и полезный салат, только сливки я заменила майонезом, а корицу вообще убрала. А еще по другому рецепту я к этому салату добавляю тунца в собственном соку, и немножко зеленого лука, и можно еще оливки, и все перечисленные предыдущие ингредиенты вместе перемешиваю с добавлением оливкового масла и сока лимона.

0

Советы к рецепту Морепродукты со сливками

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Мнение диетолога о рецепте Морепродукты со сливками

Диетолог Тищенко Константин

Сливки лучше взять нежирные, которые были изготовлены из свежего (не восстановленного) молока. В составе салата используйте больше зелени.

Употребление 100-150 г салата в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. С другой стороны, не более 100 г салата в день можно включить в диету для похудения.

Салат показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Блюдом (100-150 г салата в день) можно разнообразить диету при сахарном диабете легкой степени тяжести, легких формах ИБС, незначительных расстройствах функции поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. В мясе креветок и кальмаров содержится много белков, микроэлементов, витаминов В и РР. Сливки содержат полный набор жирорастворимых витаминов, в них много жиров, белка и кальция.

Острые болезни ЖКТ, печени, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, некоторые болезни почек, которые требуют безбелковой диеты, сахарный диабет средней степени тяжести, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению салата.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям школьного возраста не более 100-150 г в день.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Морепродукты со сливками

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Кальмары, Сливки, Салат-латук, Петрушка, Корица, Лавровый лист, Соль