На главную

На сайте 14 546 рецептов
у 84 169 пользователей

Кулинарный рецепт Салат Морской Коктейль с овощами

Подробные этапы приготовления рецепта Салат Морской Коктейль с овощами - порядок приготовления, советы, состав, похожие салаты, комментарии, пошаговые фото.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2072

ингредиенты на 4 порции

Помидоры

2

Лук

0.5

Сливочное масло

30

Лимонный сок

по вкусу

Морская соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:1 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 8 / 54 / 38
Н100 / С0 / В0

Автор рецепта, фото: Ксюня•♫•, Илга

Время приготовления:20 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.


 Помидоры и сладкий перец промываем, а затем разрезаем овощи пополам, причем из перца удаляем семечки, а из помидоров – мякоть. Подготовленные овощи нарезаем соломкой. Головку красного лука очищаем, нарезаем полукольцами и ошпариваем кипятком для снятия горечи. Далее, переходим к следующему этапу - морской коктейль как приготовить его на сковороде, доведя до нужного состояния. Ставим глубокую сковороду на огонь, растапливаем сливочное масло и кладем туда морской коктейль. Обжариваем морскую смесь до тех пор, пока жидкость не испарится. Выключаем огонь и даем морскому коктейлю остыть. Затем перекладываем содержимое сковороды в салатник, добавив нарезанные овощи и порубленную зелень. Солим салат, заправляем лимонным соком по вкусу, перемешиваем все компоненты. В конце добавляем в салат оливковое масло. Салат морской коктейль с овощами готов, выкладываем его горкой на тарелки с салатными листьями. Приятного аппетита!


Личные впечатления о рецепте:

Все знают о пользе морепродуктов. Пора научится их правильно готовить!

В настоящее время огромную популярность приобрели различные салаты с морским коктейлем. В моей семье очень любят еду с морепродуктами, особенно - салат морской коктейль с овощами. То как приготовить морской коктейль, включаемый в салат, я нашла в модном женском журнале.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат Морской Коктейль с овощами

Показать комментарии:
Илга
Илга 07/08/2012 18:03

Люблю морепродукты Нямка Готовится очень просто и быстро минут 20 Букетик

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 08/08/2012 06:47

Илга, благодарю! Вкуснятинана здоровье!!!!!!

0
Антип
Антип 14/08/2012 11:28

вкусно, красиво как всегда! молодец Букетик Супер Нямка

0
Ната
Ната 15/08/2012 04:30

Нямка Слюнки текут

0
Лидия Александровна

Красиво у Вас получилось Супер

0
Илга
Илга 24/08/2012 01:00

Спасибо,старалась Танцуют всеДочь оценила вкусовые качества Восторг

0
Солнышко777
Солнышко777 16/08/2013 11:44

Морской коктейль необычен по вкусу, не ем его просто так. Чаще всего добавляю его в какое-нибудь блюдо, например, спагетти. Теперь попробую приготовить овощной салатик. Будет диетическое и жутко полезное блюдо))Лимонный сок подчеркнет аромат и вкус морепродуктов. Всем приятного аппетита и спасибо за рецепт. Буду теперь повнимательнее смотреть женские журналы) оказывается там есть любопытные рецепты)

0
Шура
Шура 16/08/2013 18:44

Сочные краски так привлекают, что отойти от такого салата нельзя,надо приготовить, морепродукты с овощами простот кладезь витаминов и микроэлементов, спасибо за рецепт! Восторг

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 17/08/2013 07:52

Книксен

0

Советы к рецепту Салат Морской Коктейль с овощами

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Мнение диетолога о рецепте Салат Морской Коктейль с овощами

Диетолог Елена

Морские продукты, входящие в состав салата, богаты белком, фосфором и йодом, но не стоит забывать, что кальмары и креветки содержат холестерин, поэтому их употребление следует ограничивать лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом.
Лук и сок лимона являются источником витамина С, укрепляют иммунитет и стенки сосудов.
Болгарский перец содержит витамин С, А, витамины группы В, РР, микроэлементы - калий, натрий, йод, фосфор, железо, цинк, кальций и магний.
Помидор богат такими витаминами, как: витамины A, B, B2, B6, C, E, K, PP и бета-каротин. Также в состав помидора входит мощный антиоксидант - ликопин, который способен замедлять развитие атеросклероза, а также предотвращает развитие опухолевых клеток.

Салат обладает небольшой калорийностью и подходит тем, кто соблюдает диету.

Салат Морской коктейль не следует употреблять в стадии обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат Морской Коктейль с овощами

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Помидоры, Лук, Сливочное масло, Лимонный сок, Морская соль, Зелень, Перец черный молотый, Морепродукты