На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 083 пользователей

Каталог рецептов

Вишневая наливка на водке

Очень вкусная наливка. Легко готовится! . Когда то этот рецепт нашла в интернете. Автор Иван Иваныч. С тех пор делаю ее каждый год. Просто шикарная на вкус! Попробуйте !

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Сахар

500

Водка

2.5

Вишня

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
163 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 2 / 3 / 95
Н80 / С0 / В20

Время приготовления: 28 д

Опубликовано: Esenija

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Итак берем вишню, промываем. Я взяла полпорции.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Берем стекляную банку , у меня трехлитровая. Заполняем ее вишней по плечики. И заливаем водкой. Я беру водку не 40 градусов, а гдето 38-39. Тогда она будет мягче. Водку надо измерить. Потому что потом нам надо будет высчитать колличество сахара. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 2 недели.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Через две недели она станет вот такого цвета.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сливаем нашу водку . Переливаем в бутылку и пока уберем .

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    А в вишню насыпаем сахар. У меня ушло гдето 300гр.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вишню с сахаром закрываем и убираем опять в темное место на 2 недели. Вишню нужно иногда встряхивать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Через две недели вишня даст сок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сливаем наш сок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    И теперь достаем нашу первую слитую водку, смешиваем ее с соком. Вот и все. У нас получилась вкусная наливка.Разливаем по бутылкам. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lenaИ
lenaИ 02.08.2017 17:55:53

Тоже такую делаю, но способ другой - очень быстрый

Галина
Галина 03.08.2017 10:10:01

Сразу по фото узнаЮ автора!) Красиво! Тоже делаю такую наливку.

0
Esenija
Esenija 03.08.2017 10:51:02

да?? мне очень она нравится..спасибо Галина Букетик

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 29.03.2018 14:25:45

Мне тоже и фото и рецепт понравились ! Подкупает, что снято пошаговое - значит готовили и точно знаете тонкости. Esenija, из вишни косточки не удаляются, они не дают горчинку или терпкость ? Подыскиваю рецепт к сезону.

0
Esenija
Esenija 29.03.2018 16:13:39

делаю уже не первый раз...косточки не удаляю...нет на вкус не отражается. Букетик

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 29.03.2018 16:35:54

Спасибо ! Обязательно сделаю, а пока есть вишня только без косточек замороженная. Лето не за горами ! Улыбка

Esenija
Esenija 30.03.2018 06:26:23

можно попробовать... Супер

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Ольга
Ольга 07.11.2018 16:21:51

Подскажите, может ли подойти замороженная вишня?

0
Мария, Глава жюри конкурса

Выше на этот же вопрос ответила автор рецепта.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Esenija
Esenija 24.01.2019 18:14:23

недавно ктото сказал что неочень вкусная с мороженой вишни...ждите свежую Стесняюсь

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
0
Полина Аристовская

Я делаю по другому, правда не с водкой а с спиртом и тут всё дело что спирт должен быть 70 гр в этом случае он лучше вбирает аромат и вкус вишни.3 литровую банку заполняю на треть вишней и заливаем спиртом .И настаиваем 2-3 месяца

0
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 22.08.2019 03:27:20

Тут дело вкуса, вы то готовите креплённую настойку, а в рецепте Esenija готовится наливка. А это более женский напиток, он не такой забористый, сладковатый, легко и приятно пьётся. Но спасибо, что поделились рецептом, у него тоже найдутся поклонники ! Букетик

Esenija
Esenija 22.08.2019 06:32:10

Супер Супер

Кулинария - это любовь. В нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.
Полина Аристовская

Нет её не пьют 70 градусов потом развести по вкусу и чуть чуть песка

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Чтобы сыр в холодильнике не высох...Чтобы сыр в холодильнике не высох...

Чтобы сыр не высох в холодильнике, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте тарелкой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Водка, Вишня