Настойка лопуха на водке

Алкогольный напиток, обладающий лечебными свойствами. Лопух или репейник – растение, обладающее большим количеством полезных свойств. Лучший способ их использования для человека – приготовление настойки на корне лопуха.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 2 г
167 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты по списку. Все части растения можно использовать для приготовления настойки, но считается, что больше всего полезных веществ содержится в корне репейника. Выкапывать корни нужно поздней осенью, с конца сентября до заморозков, в это время наземная часть растения начинает отмирать, отдавая все полезное корням.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Корень лопуха чистим от земли, тщательно моем. Натираем корень на терке, если он слишком жесткий, его можно просто разделить на тонкие волокна или мелко порезать ножом. Корень лопуха кладем в стеклянную емкость и заливаем водкой. Важно, использовать в качестве спиртовой основы качественный продукт, приобретенный у проверенного производителя.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Закрываем емкость с лопухом капроновой или резиновой крышкой и ставим в темное прохладное место, в идеале оставляем на один месяц. Каждую неделю емкость с настойкой нужно встряхивать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем жидкость из бутыли процеживаем через ситечко и марлю, сливаем настойку в стеклянную бутылку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Настойка готова, хранить ее лучше в холодильнике. Настойка на лопухе получается очень горькой на вкус, поэтому некоторые люди, если нет аллергии, добавляют в настойку немного меда. Но поскольку настойку на лопухе употребляют как лекарственное средство, в умеренных дозах, то ее можно просто запить водой или другим сладким напитком.

Например, для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ настойку пьют по чайной ложке 2-3 раза в день. Также этот напиток рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при кровоточивости десен и иных проблемах в полости рта, болях в суставах, артритах, при опухолевых заболеваниях, при сыпях, прыщах и чирьях. Однако такую настойку можно применять не только внутрь, но и втирать в корни волос для их укрепления и лучшего роста. Всеми этими свойствами настойка обладает благодаря большому содержанию в корне лопуха витаминов А,С, В, Е, Р, эфирного барданового масла, обладающего антисептическими свойствами, протеина и органических кислот, дубильных веществ.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Водка - 235 ккал/100г
  • Коренья - 32 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коренья, Водка