На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Горячие бутерброды с кусочками колбасы и сыром

Очень простой, быстрый и сытный перекус! Возьмите на заметку! Неделю назад к нам в гости проездом из соседнего города заезжала двоюродная сестра моего мужа со своей семьёй. Были они у нас несколько дней, готовила я множество разнообразных блюд. Естественно, что людей в квартире прибавилось и времени на приготовление еды уходило больше. Но я "экономила" свои силы на завтраках, когда готовила по одному незамысловатому кулинарному рецепту горячие бутерброды с колбасой. Делюсь с вами рецептом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Твёрдый сыр

200

Куриные яйца

6

Батон

400

Кетчуп

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
188 ккал
Белков:11 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 28 / 28 / 44
Н12 / С0 / В88

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Валерия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему порезанные кубиками колбасу и лук, яйца и зелень. Куриные яйца необходимы для небольшого скрепления массы, потому что она не должна быть слишком рассыпчатой. Все ингредиенты смешиваем вместе и выкладываем небольшой горкой на батон, нарезанный ломтиками по 1 сантиметру и смазанный кетчупом. Затем выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов на 3-5 минут. По прошествии этого времени вынимаем закуску из духовки и подаём на стол.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 22.04.2012 15:22:23

я очень люблю горячие бутерброды и часто их готовлю, но раньше не пробовала добавлять яйцо, на днях отчитаюсь пошаговыми фото )))

0
Валерия
Валерия 23.04.2012 05:40:44

рада, что понравилось! можете посмотреть, по какому рецепту их готовит мой муж

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Alexandra
Alexandra 10.09.2012 17:09:26

А почему этот рецепт оказался в разделе вегетариансство? вега-колбаса?

0
Валерия
Валерия 11.09.2012 14:58:42

Улыбка Alexandra, спасибо, что заметили! это по ошибке Опять стесняюсь Попрошу админов убрать.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Fiesta
Fiesta 12.09.2012 07:21:13

Я часто делаю горячие бутерброды, только колбасу не крошу, а просто режу тонким слоем. А сыр - иногда опять-таки тонкий ломтик, иногда натираю и посыпаю сверху. Кстати - натертого сыра нужно меньше, чем уходит целыми пластинками.

0
Валерия
Валерия 12.09.2012 13:20:17

Fiesta, а мне раскрошенные кусочки колбасы на бутерброде больше нравятся. Так смотрится веселее. Ангел

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
meriall
meriall 03.10.2017 21:27:12

В духовке у нас были они 7 мин при температуре 220-230. Муж "не вылезал из духовки" Все время посматривал чтобы не подгорело. На 4 порций слишком. Сделали 6 порций с ингридиентами на 4 порций.

0

Советы к рецепту

Как сделать домашнюю колбасу сочнойКак сделать домашнюю колбасу сочной

Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, ина…

Чтобы домашние колбаски были еще вкуснееЧтобы домашние колбаски были еще вкуснее

Для того чтобы домашние колбаски были достаточно сочные и вкусные, используй для их приготовления свиную шею, без дополнительного добавления жира. Нарежь её вручную, максимально мелкими кусочками, до…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Вареная колбаса, Лук репчатый, Куриные яйца, Батон, Кетчуп