Алкогольный коктейль Голубые Гавайи

Коктейль "Голубые Гавайи" впервые появился в 1957 году в Гонолулу, которая собственно и является столицей штата Гавайи. Придумал его бармен Гарри Йй по заказу торгового представителя компании, которая раскручивала свой новый ликер необычного цвета под названием Блю Кюрасао.

Этот ликер представляет собой алкогольный напиток ярко синего цвета, который получается за счет настаивания винного спирта на сушеной кожуре апельсинов специального сорта. Именно эфирное масло этого горького апельсина и придает этому популярному напитку красивый небесный цвет и удивительный цитрусовый аромат. Сам по себе ликер Блю Кюрасао пьют редко - для этого его вкус слишком приторный. И как раз по этой причине он особенно нуждался в раскрутке, с чем прекрасно справился бармен Гарри, создав превосходный коктейль небесно-голубого цвета с громким названием "Голубые Гавайи".

Однако сейчас, чтобы попробовать этот необычный коктейль, не нужно лететь на Гавайи. Имея под рукой все необходимые ингредиенты, этот замечательный напиток можно приготовить прямо у себя дома.

Для начала необходимо поместить бокал для коктейля в холодильник или морозильную камеру для охлаждения.

Затем смешать кокосовый ром, ликер Блю Кюрасао и ананасовый сок. Влить эту смесь в специальный шейкер и хорошенько потрясти, чтобы смешать все ингредиенты между собой.

Лед измельчить до мелкой крошки при помощи специальной насадки для блендера.

Далее наполнить охлажденный бокал ледяной крошкой на 1/3 его части. И дополнить доверху смесью ликера, рома и ананасового сока, предварительно взболтанного в шейкере.

Перед подачей напиток следует украсить кусочками ананаса и коктейльной вишни, подавать с трубочкой для питья.

Веселых вечеринок! ;)