Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:
1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более нежная.
2. Используй только филейную часть рыбы.
3. В готовый фарш добавь сливочное масло и немного сливок. Эти ингредиенты придадут паштету воздушность и неповторимый сливочный вкус.
Категории совета: Закуски, Закуски холодные, Из рыбы, Паштет, Рыбные паштеты
Просмотров: 9 942
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
139 ккал
20 мин
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол!
188 ккал
20 мин
Нежнейший, вкусный, самый настоящий, как в Одессе!
218 ккал
45 мин
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
51 ккал
40 мин
Вкусная рыбная закуска из качественных продуктов.
182 ккал
15 мин
Нежный и аппетитный - отличное решение для сытного перекуса!
248 ккал
10 мин
Вкусная, ароматная, из простых продуктов. Для всей семьи.
327 ккал
20 мин
Невероятно нежный и такой аппетитный! Проще простого!
414 ккал
30 мин
Форшмак с кусочком духмяного хлеба – это головокружащее сочетание!