Как сделать рыбный паштет нежнее

Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:
1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более нежная.
2. Используй только филейную часть рыбы.
3. В готовый фарш добавь сливочное масло и немного сливок. Эти ингредиенты придадут паштету воздушность и неповторимый сливочный вкус.

Просмотров: 9 469

Похожие советы

Рецепты к совету

Форшмак в тарталетках
198 ккал
1 ч 30 мин
Форшмак в тарталетках
Вкусная селедочная намазка на хлеб!
Суфле из красной рыбы в духовке
220 ккал
1 ч
Суфле из красной рыбы в духовке
Нежное и полезное суфле из красной рыбы.
Форшмак классический из сельди
139 ккал
20 мин
Форшмак классический из сельди
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол!
Форшмак с сыром
220 ккал
1 ч 15 мин
Форшмак с сыром
Аппетитная закуска на твой праздничный стол!
Форшмак с морковью
313 ккал
1 ч
Форшмак с морковью
Вкусные рыбные бутерброды будут уместны и в жару, и в холод!
Форшмак по одесски
138 ккал
1 ч
Форшмак по одесски
Оригинальная вкусная закуска и на праздник, и в будни!
Форшмак классический из селедки с луком
161 ккал
20 мин
Форшмак классический из селедки с луком
Готовить быстро, блюдо недорогое - пробуем!
Форшмак по еврейски классический из селедки
174 ккал
15 мин
Форшмак по еврейски классический из селедки
Классический! Вкусно, таки да! Готовить всем!
Паштет из печени щуки
218 ккал
45 мин
Паштет из печени щуки
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
Ложная икорка
274 ккал
40 мин
Ложная икорка
Незатейливое блюдо станет украшением праздничного стола!
Риет из лосося
163 ккал
30 мин
Риет из лосося
Пробуй французский вариант рыбного паштета!
Паштет из молок рыбы
238 ккал
40 мин
Паштет из молок рыбы
Готовь рыбный паштет! Это вкусно и не сложно!
Паштет из сёмги
129 ккал
20 мин
Паштет из сёмги
Быстрый, вкусный и полезный паштет из сёмги для тебя!
Паштет из тунца консервированного
182 ккал
15 мин
Паштет из тунца консервированного
Нежный и аппетитный - отличное решение для сытного перекуса!
Паштет из рыбных консервов
180 ккал
25 мин
Паштет из рыбных консервов
Пикантный, ароматный, для бутербродов или тарталеток!
Намазка на хлеб из селедки
248 ккал
10 мин
Намазка на хлеб из селедки
Вкусная, ароматная, из простых продуктов. Для всей семьи.
Паштет из горбуши в домашних условиях
51 ккал
40 мин
Паштет из горбуши в домашних условиях
Вкусная рыбная закуска из качественных продуктов.
Шпротный паштет в домашних условиях
327 ккал
20 мин
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно нежный и такой аппетитный! Проще простого!
Закуска из печени трески
307 ккал
30 мин
Закуска из печени трески
Очень вкусная закуска для праздничного стола и для будней!
Паштет из печени трески
274 ккал
50 мин
Паштет из печени трески
Нежное дополнение к хрустящим тостам! Готовь со вкусом!
Рийет из скумбрии
96 ккал
35 мин
Рийет из скумбрии
Вкусное и необычное блюдо из привычной для вас скумбрии!!!
Домашняя красная икра
284 ккал
1 ч
Домашняя красная икра
Прекрасная закуска хороша и к бутербродам, и в одиночку!
Селедочный паштет
265 ккал
1 ч
Селедочный паштет
Обалденно вкусно и очень просто! Побалуйте любимых!
Фoршмак с сельдью
414 ккал
30 мин
Фoршмак с сельдью
Форшмак с кусочком духмяного хлеба – это головокружащее сочетание!