Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:
1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более нежная.
2. Используй только филейную часть рыбы.
3. В готовый фарш добавь сливочное масло и немного сливок. Эти ингредиенты придадут паштету воздушность и неповторимый сливочный вкус.
Категории совета: Закуски, Закуски холодные, Из рыбы, Паштет, Рыбные паштеты
Просмотров: 7 607
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
169 ккал
15 мин
Классический! Вкусно, таки да! Готовить всем!
139 ккал
20 мин
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол!
218 ккал
45 мин
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
51 ккал
40 мин
Вкусная рыбная закуска из качественных продуктов.
248 ккал
10 мин
Вкусная, ароматная, из простых продуктов. Для всей семьи.
318 ккал
20 мин
Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов
154 ккал
40 мин
Вкусная и полезная закусочка из селедки с лучком ждет подачи к столу!
