Как сделать рыбный паштет нежнее

Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:
1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более нежная.
2. Используй только филейную часть рыбы.
3. В готовый фарш добавь сливочное масло и немного сливок. Эти ингредиенты придадут паштету воздушность и неповторимый сливочный вкус.

Просмотров: 5 752

Похожие советы

Рецепты к совету

Паштет из горбуши в домашних условиях
51 ккал
40 мин
Паштет из горбуши в домашних условиях
Вкусная рыбная закуска из качественных продуктов.
Намазка на хлеб из селедки
248 ккал
10 мин
Намазка на хлеб из селедки
Вкусная ароматная селёдочная паста для хлеба.
Закуска из печени трески
307 ккал
30 мин
Закуска из печени трески
Очень вкусная закуска для праздничного стола и для будней!
Паштет из рыбных консервов
180 ккал
25 мин
Паштет из рыбных консервов
Пикантный, ароматный, для бутербродов или тарталеток!
Паштет из тунца консервированного
184 ккал
15 мин
Паштет из тунца консервированного
Отличное дополнение к хлебу для сытного перекуса.
Суфле из красной рыбы в духовке
220 ккал
1 ч
Суфле из красной рыбы в духовке
Нежное и полезное суфле из красной рыбы.
Форшмак по одесски
138 ккал
1 ч
Форшмак по одесски
Оригинальная вкусная закуска и на праздник, и в будни!
Форшмак с морковью
313 ккал
1 ч
Форшмак с морковью
Вкусные рыбные бутерброды будут уместны и в жару, и в холод!
Форшмак по еврейски классический из селедки
169 ккал
15 мин
Форшмак по еврейски классический из селедки
Классический! Вкусно, таки да! Готовить всем!
Форшмак классический из сельди
139 ккал
20 мин
Форшмак классический из сельди
Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол!
Форшмак с сыром
220 ккал
1 ч 15 мин
Форшмак с сыром
Аппетитная закуска на твой праздничный стол!
Форшмак классический из селедки с луком
161 ккал
20 мин
Форшмак классический из селедки с луком
Готовить быстро, блюдо недорогое - пробуем!
Паштет из печени щуки
218 ккал
45 мин
Паштет из печени щуки
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
Паштет из молок рыбы
238 ккал
40 мин
Паштет из молок рыбы
Готовь рыбный паштет! Это вкусно и не сложно!
Риет из лосося
163 ккал
30 мин
Риет из лосося
Пробуй французский вариант рыбного паштета!
Паштет из сёмги
129 ккал
20 мин
Паштет из сёмги
Быстрый, вкусный и полезный паштет из сёмги для тебя!
Ложная икорка
274 ккал
40 мин
Ложная икорка
Незатейливое блюдо станет украшением праздничного стола!
Паштет из печени трески
274 ккал
50 мин
Паштет из печени трески
Нежное дополнение к хрустящим тостам! Готовь со вкусом!
Шпротный паштет в домашних условиях
318 ккал
20 мин
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов
Намазка из селедки с луком
154 ккал
40 мин
Намазка из селедки с луком
Вкусная и полезная закусочка из селедки с лучком ждет подачи к столу!
Домашняя красная икра
284 ккал
1 ч
Домашняя красная икра
Прекрасная закуска хороша и к бутербродам, и в одиночку!
Рийет из скумбрии
96 ккал
35 мин
Рийет из скумбрии
Вкусное и необычное блюдо из привычной для вас скумбрии!!!
Фoршмак с сельдью
414 ккал
30 мин
Фoршмак с сельдью
Форшмак с кусочком духмяного хлеба – это головокружащее сочетание!
Форшмак из селедки
248 ккал
1 ч 15 мин
Форшмак из селедки
Вкусная закуска из сельди особенно хороша с кусочком белого хлеба!