Как сделать рыбный паштет нежнее

Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:
1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более нежная.
2. Используй только филейную часть рыбы.
3. В готовый фарш добавь сливочное масло и немного сливок. Эти ингредиенты придадут паштету воздушность и неповторимый сливочный вкус.

Просмотров: 10 242

Похожие советы

Рецепты к совету

Паштет из рыбных консервов
180 ккал
25 мин
Паштет из рыбных консервов
Пикантный, ароматный, для бутербродов или тарталеток!
Паштет из горбуши в домашних условиях
51 ккал
40 мин
Паштет из горбуши в домашних условиях
Вкусная рыбная закуска из качественных продуктов.
Паштет из тунца консервированного
182 ккал
15 мин
Паштет из тунца консервированного
Нежный и аппетитный - отличное решение для сытного перекуса!
Паштет из сёмги
129 ккал
20 мин
Паштет из сёмги
Быстрый, вкусный и полезный паштет из сёмги для тебя!
Паштет из молок рыбы
238 ккал
40 мин
Паштет из молок рыбы
Готовь рыбный паштет! Это вкусно и не сложно!
Паштет из печени щуки
218 ккал
45 мин
Паштет из печени щуки
Изысканный паштет - очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
Паштет из печени трески
274 ккал
50 мин
Паштет из печени трески
Нежное дополнение к хрустящим тостам! Готовь со вкусом!
Шпротный паштет в домашних условиях
327 ккал
20 мин
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно нежный и такой аппетитный! Проще простого!
Селедочный паштет
265 ккал
1 ч
Селедочный паштет
Обалденно вкусно и очень просто! Побалуйте любимых!
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
264 ккал
13 ч
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Необычно, красочно, вкусно, для перекуса!
Пирог с рыбой и рисом
197 ккал
1 ч 5 мин
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи!
Пирог из филе любой рыбы
207 ккал
1 ч 10 мин
Пирог из филе любой рыбы
Любители рыбных блюд просто не смогут пройти мимо этого рецепта!
Маринованный лосось
202 ккал
1 д
Маринованный лосось
От такой ароматной, пряной закуски гости ахнут!
Тапас
218 ккал
20 мин
Тапас
Целое ассорти вкуснейших бутербродов на вашем столе!
Закуска из авокадо
247 ккал
10 мин
Закуска из авокадо
Просто и нереально вкусно - равнодушных не останется!
Мурманское сало из скумбрии
176 ккал
1 д 5 ч
Мурманское сало из скумбрии
Закуска, которая станет хитом на вашем столе!
Килька в томатном соусе в домашних условиях
75 ккал
1 ч 10 мин
Килька в томатном соусе в домашних условиях
Популярная закуска на бутерброды и просто так. Вкуснятина!
Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой
109 ккал
45 мин
Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой
Легкие и невероятно нежные - покоряют сердце с первого укуса
Тартар из тунца с авокадо
139 ккал
10 мин
Тартар из тунца с авокадо
Удивите близких простым и очень вкусным ресторанным блюдом!
Намазка из шпрот и яиц на хлеб
296 ккал
25 мин
Намазка из шпрот и яиц на хлеб
Супер быстрая и доступная закуска, которая понравится всем!
Намазка из тунца консервированного с яйцом
156 ккал
15 мин
Намазка из тунца консервированного с яйцом
Прекрасная закуска на любой праздник - просто и вкусно!
Поке боул с форелью и заправкой из йогурта
78 ккал
35 мин
Поке боул с форелью и заправкой из йогурта
Гармония для гурмана, стремящегося к совершенству.
Рыбно картофельные котлеты
207 ккал
1 ч 20 мин
Рыбно картофельные котлеты
Попробуй нежные рыбно-картофельные палочки с хрустящей корочкой!
Риет из горбуши с творожным сыром ( Рийет )
152 ккал
10 мин
Риет из горбуши с творожным сыром ( Рийет )
Намного интереснее обычного паштета — захочется повторить!